Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

Creado: Mié, 07/02/2018 - 11:19
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Alimentos que refuerzan el sistema inmunologico

El invierno es una época en la que somos propensos a contraer resfriados, gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunológico para atacar. Con el fin de ayudar a llevar mejor estos días en los que muchas veces hay que pensárselo bien para salir a la calle, la conocida Health Coach Beatriz Larrea ha seleccionado conjuntamente con Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, 12 alimentos que refuerzan el sistema inmunológico y son ideales para combatir el frío y reforzar las defensas.

“Del mismo modo que hay alimentos que fortalecen el sistema inmunológico, hay otros que pueden debilitarlo” explica Beatriz Larrea, Health Coach especializada en nutrición holística. “Es importante no abusar del azúcar, la bollería, los fritos y las grasas trans. Evitándolos, el cuerpo estará más sano, activo y listo para combatir las epidemias propias del invierno”, concluye Larrea.

“Cuando no te encuentras bien, salir de casa es lo último que te apetece hacer. Afortunadamente, Beatriz nos ha ayudado a darle a nuestros clientes el mejor consejo sobre qué pedir en Deliveroo para fortalecer las defensas en invierno, recomendando los platos con vitaminas y minerales” explica Blanca Rodríguez, Marketing Manager de Deliveroo España.

Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

1. Alimentos fermentados

Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico-kefir
Kéfir.

 

Casi el 70 % del sistema inmunológico depende de la flora intestinal. Los alimentos fermentados como el kéfir están llenos de enzimas y microorganismos que refuerzan el sistema inmune. Otros alimentos fermentados beneficiosos son: natto, kimchi, miso, tempeh, pepinillos y aceitunas.

2. Vegetales crucíferos

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Coliflor.

 

Su nombre puede sonar algo raro , pero en realidad los crucíferos son una familia de vegetales que incluye el brócoli, la col, la coliflor, el repollo y la col de Bruselas. Además de ser productos de temporada, protegen contra diferentes patógenos y contaminantes habituales en las ciudades.

3. Coco y aceite de coco

Alimentso que refuerzan el sistema inmunológico

 

¡El coco no es solo para el verano! Además de resultar excelente para la tiroides y el metabolismo, el aceite de coco es rico en ácido láurico, que se convierte en monolaurina en el cuerpo. ¿Y qué es la monolaurina? El compuesto que contiene la leche materna y que sirve para fortalecer la inmunidad natural del cuerpo.

4. Verduras locales, orgánicas y crudas

Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

 

Las verduras son las mejores aliadas para reforzar las defensas. Para aprovechar al máximo sus propiedades, hay que procurar que sean frescas, de cultivo orgánico y sin procesar ni cocinar (pero bien limpiadas). A través de Deliveroo puedes pedir platos con verdura 100% ecológica de Mamá Campo.

5. Frutos rojos y cítricos

Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico

 

Los frutos rojos figuran entre los mejores antioxidantes del reino vegetal, además de llevar menos azúcar que muchas frutas. Por su parte, los cítricos son una estupenda fuente de vitamina C, ideal para prevenir el resfriado. Con ellos, los smoothis serán deliciosos.

6. Setas

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No es casualidad que la temporada de las setas coincida con los meses más fríos. Los hongos refuerzan el sistema inmunológico porque contienen unos poderosos compuestos llamados beta-glucanos, capaces de estimular las defensas.

7. Chlorella

alimentos que rfuerzan el sistema inmunologico-Chlorella

 

Una de las grandes desconocidas, pero a pesar de eso, la chlorella es la reina de los alimentos detox. Esta alga de agua dulce ayuda a procesar más oxígeno y limpiar el organismo de toxinas para fortalecerlo.

8. Propóleo y polen de abeja

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¡Sí, las abuelas tenían razón! Además de la miel y la jalea, las abejas producen otras dos sustancias muy recomendables: el propóleo (un potente antimicrobiano) y el polen de abeja (un gran revitalizante).

9. Té verde

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Cuando se trata de antioxidantes, nada supera el poder del té verde. Especialmente el té Matcha (procedente de Japón) y el té Tulsi (de la India) incluyen hasta diecisiete veces más antioxidantes que los frutos rojos. En Café y Té hay una gran selección de tés.

10. Ajo

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No hace falta viajar a tierras exóticas para encontrar alimentos que protegen el organismo. El humilde y cotidiano ajo es antibacteriano, antiviral, fungicida, anticancerígeno y reduce el colesterol. Eso sí, lo más recomendable es tomarlo fresco.

11. Camu Camu

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El camu camu es un arbusto amazónico que destaca por contener la mayor fuente de vitamina C del planeta. ¡Un sola cucharadita proporciona el 1.180 % de la dosis recomendada diaria!

12. Jengibre y cúrcuma

alimentos que refuerzan el sistema inmunologico-jengibre

 

A menudo, el ibuprofeno es uno de los medicamentos más recetados por el médico ante una gripe o resfriado. ¿Y si se pudiera lograr un efecto similar con productos naturales? El jengibre y la cúrcuma son dos poderosos antiinflamatorios que además refuerzan el sistema inmunológico. Ambos juntos los lleva Deliveroo gracias a los zumos naturales con jengibre de Magasand.

 

Comentarios

José santiago    Mié, 04/09/2019 - 05:59

Muy interesante eresa te tu reportaje, vivo en oaxaca, México, un lugar sumamente gastrononomico, actualmente, estoy Investigando lo relación ado al sistema Inmunologico, ya que soy Terapeuta Holista y necesito apoyar a mis pacientes.

Están cordialmete I vitados a oaxaca

Prefiero no poner    Jue, 03/10/2019 - 17:10

La berenjena es uno de los alimentos que nos benefician mucho en la hora de comerlos, también nos ayudan a mejorar el cerebro y las neuronas.

Gracias!

Daniela Vallejo     Dom, 15/03/2020 - 01:18

Buscando en la alimentación y asi evitar el consumo de suplementos caros y que se están agotando, desidi buscar información de lo que tenemos a la mano, encontré esta información valiosisima. Hora a crear menús para proteger a la familia.

Fran Garcia Padilla    Lun, 16/03/2020 - 12:55

Las berenjenas son buenas cómo bien dices,pero...son muy altas en lectinas por lo tanto no se deben abusar de su consumo o saber cocinarlas para reducir la ingesta de estas proteínas

Blanca*    Mié, 18/03/2020 - 09:29

Muy importante, en estos tiempos, en donde es importante reforzar nuestra forma de alimentarnos sáname y así empezar a tener mayor conciencia de quienes somos!!!
Nuestros actos, nuestros pensamientos, dependen mucho de una sana alimentación!!!!!!!??‍♀️✨?

Jenny    Jue, 02/04/2020 - 15:23

Me pidieron de tarea q investigué sobre la alimentación q favorece el sistema inmunológico y como esto mejora tu salud y lo encontré todo junto mil gracias se van a ir al cielo xdxdxdx

RIO CRISTALINO    Vie, 08/05/2020 - 00:13

Con la pandemia y la necesidad de estar bien de salud pues este articulo nos hace recordar la disciplina de la alimentacion.
gracias

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