Noticias Gourmet

Sep 30, 2012
Aunque confiesa que su gran pasión es la cocina, la panameña Patricia Miranda cree haber descubierto un nuevo amor: la literatura. Chef empírica desde hace 17 años, decidió que era la hora de...
Sep 30, 2012
Los ganadores del Concurso Restaurante / Cocinero Revelación se han dado cita en el Restaurante Ars Natura con un solo motivo, celebrar juntos el haber conseguido tan prestigioso premio. El...
Sep 30, 2012
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, presidió la firma del “Protocolo de colaboración entre los representantes del sector lácteo, para la mejora de la...
Sep 30, 2012
Con los amantes japoneses del vino descorchando más cosechas domésticas que nunca, Mercian Corp., una división del fabricante de bebidas Kirin Holdings Co., está intensificando los esfuerzos para...
Sep 30, 2012
La revista Drinks International ha destacado la labor de Bodegas Torres al frente del enoturismo otorgándole uno de los premios en la primera edición de “Wine Tourism Awards”. Bodegas Torres ha...
Sep 30, 2012
    Es muy común en los restaurantes que lo que se gaste sea mucho mayor que lo que se debería. En ocasiones los gerentes, aún estando inmersos en la operación, no se dan cuenta del desperdicio...
Sep 30, 2012
Cuando un restaurante tiene problemas de utilidades bajas, ello puede deberse a que las ventas son pocas, o que los costos y los gastos son elevados, pero pocas veces se analizan a fondo estos...
Sep 30, 2012
Si con justa razón alguien propuso un día que se incluyera al cine como el séptimo arte, junto con la pintura, la escultura, la literatura, la arquitectura, la música y el teatro, creo que ha...