Noticias Gourmet

Ago 28, 2011
Una misión arqueológica albano-estadounidense halló una nave romana en buen estado de conservación frente a la costa de Albania con unas 300 ánforas de vino. El barco naufragado, de 30 metros de...
Ago 21, 2011
La gastronomía internacional cada vez está mirando con más atención hacia América Latina y el Caribe. La designación por la UNESCO de la cocina mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad,...
Ago 21, 2011
Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano –aproximadamente 1,300 millones de toneladas– se pierden o desperdician, según el informe Pérdidas y...
Ago 15, 2011
 La inauguración de importantes centros de interés social y turístico fue el plato fuerte  ayer domingo de los festejos que se celebran en Baracoa, la ciudad primada de esta isla caribeña, que...
Ago 14, 2011
México. En los últimos 13 años, el consumo de vino ha crecido continuamente en este país a un ritmo de 10% anual, según datos del Consejo Mexicano Vitivinícola, que prevé para 2025 una producción...
Ago 14, 2011
El menú a la carta incluye Healthy Japanese, una ligera comida japonesa; Bella Italia, presentando populares platos italianos; una mesa de arroz indonesio con varios platos tradicionales y una...
Ago 14, 2011
Cuba. Como reconocimiento al desarrollo de la industria turística nacional y en particular a su gastronomía, la Academia Culinaria Francesa dio la bienvenida como miembros plenos a cuatro chefs de...
Jul 31, 2011
La 12ª Feria del Vino y de la Denominación de Origen reunirá del 12 al 14 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos a una gran parte de los consejos reguladores y...