Opinión

Mar 17, 2016
Pregunta,- ¿Cómo te mueves en esta faceta de la gastronomía y las cofradías a las que tú perteneces? Respuesta,- He tenido la enorme suerte, que gracias a este papel que he hecho en estos últimos...
Mar 11, 2016
El galardonado ha sido el restaurante “Field Restaurant”, cuyos fogones están en manos del chef Radek Kasparek. Los otros dos restaurantes que cuentan con 1 estrella Michelín desde 2012 son el “...
Mar 10, 2016
¿Has descubierto ya las infinitas posibilidades que ofrece Arbequina&Co?   Arbequina&Co es una nueva experiencia gastronómica que llega de la mano de Castillo de Canena, en la que se...
Mar 08, 2016
Pregunta,- La casa donde se encuentra situado su restaurante tiene apegada una historia ¿Cómo la podríamos resumir? Respuesta,- No es una casa, son dos casas del siglo XVII unidas, que a finales del...
Mar 02, 2016
Las horas de trabajo, los planes con los amigos, el gimnasio…, el ritmo de vida frenético de nuestro día a día a menudo no nos deja mucho tiempo libre y de calidad para aprovecharlo en familia.  ...
Mar 01, 2016
En la zona de Azca, entre la Torre Picasso y el Centro Comercial Moda Shopping, abre sus puertas Nest, un restaurante en el que todo, salvo la pesca extractiva, tiene certificado de procedencia 100%...
Mar 01, 2016
La Ruta de las Estrellas está considerada como uno de los festivales gastronómicos más importantes de cuantos se celebran tradicionalmente en Europa. El prestigio alcanzado en las ya siete...
Feb 26, 2016
En el barrio madrileño de El Retiro se encuentra un coqueto obrador. Se trata de la Pastelería Nunos, un lugar en el que los sueños de los más golosos se hacen realidad.Al cargo se encuentran el...