Tastevin
Dic 10, 2009
Italia. Las Denominación de Origen Controladas italianas (DOC) Amarone della Valpolicella y Recioto della Valpolicella, han sido promovidas a la condición de Denominación de Origen Controlada e...
Dic 03, 2009
El queso Camembert fue creado en Normandía, una región del noroeste de Francia, en la costa del Canal Inglés. Normandía es famosa por producir la leche más deliciosa de toda Francia. Debido a esto,...
Dic 03, 2009
Expertos como Robert Parker, Jancis Robinson, Rafael Ansón o José Peñín coincidieron en que la celebración, los pasados días 12 y 13 de noviembre en Logroño, de WineFuture Rioja 2009 ha supuesto "un...
Dic 03, 2009
El mundo del vino se está reduciendo, con un consumo mundial en descenso y un decrecimiento de la superficie total del viñedo durante el 2009, según las nuevas cifras publicadas por la Organización...
Nov 25, 2009
La primera noticia que se tiene del cultivo del hongo shiitake es que nació en China hace unos 5000 años. Con el tiempo, el consumo se amplió a Japón, que se ha convertido en uno de los principales...
Nov 25, 2009
Los alemanes han disminuido el consumo de cerveza en los últimos años, mientras que el consumo de vino ha registrado un significativo crecimiento, según datos estadísticos publicados por la Oficina...
Nov 25, 2009
El enólogo danés Peter Sisseck, conocido por ser el artífice de uno de los vinos más cotizados del mundo, el Pingus, opina que la cosecha de uva de este año va a ser “legendaria” en Ribera del Duero...
Nov 25, 2009
La era de las botellas de vinos que se vendían a más de cien dólares está terminando producto de la recesión estadounidense.Así afirman las predicciones publicadas para el período 2010- 2011 por la...