Tastevin

Nov 12, 2009
España. Incluso después de todos estos años, los viticultores de Rioja todavía pueden mostrarse satisfechos de haber acogido a muchos provenientes de la región de Burdeos, en Francia.Cuando la...
Nov 12, 2009
Francia. Los bodegueros de este país esperan que la cosecha de 2009 sea una de las mejores desde hace décadas, gracias a una añada histórica madurada al calor de un clima excepcional."Quizá estemos...
Nov 05, 2009
Las ostras son un plato tradicional de la Navidad francesa y el 'reveillon' (Año nuevo), por lo general servidas ‘au naturaleza’, sin ningún acompañamiento. Este quizás sea el mejor modo de apreciar...
Nov 05, 2009
Sabemos que el Tamarindo, la pasta ácida que es usada extensamente en la cocina india y que está a veces sazonando la carne o pescado, tiene una afinidad extraña con los sabores terrosos de la pinot...
Nov 05, 2009
Estados Unidos. Una reciente investigación sobre el mercado del vino realizada por Copernicus Marketing Consulting and Research, Inc, encontró que los consumidores de esta bebida se dividen en seis...
Nov 05, 2009
España. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas da por concluida oficialmente la campaña de vendimia 2009, en la que se han recogido un total de 23.624.086 kilos de uva. Esta...
Nov 05, 2009
Argentina ha empezado a importar vino de mesa de Chile debido a la escasez de stock y a los factores climáticos. Por el momento ha comprado 500.000 litros pero prevén llegar a los 30 millones en los...
Oct 29, 2009
Científicos alemanes han descubierto un gen que podría permitir con el cultivo selectivo eliminar el sabor peculiar de las vides americanas y crear híbridos resistentes a enfermedades y parásitos,...