gastronomía
Ago 17, 2021
La lista de 50 Top Pizza Europa 2021, una selección de las mejores pizzerías de Europa confeccionada por 50 Top Pizza, una guía online creada por Barbara Guerra, Albert Sapere y el periodista Luciano...
Ago 16, 2021
Con más de un siglo de historia, de cultura nacional implícita, degustado con agrado por sectores sociales diferentes, esclavos, reyes, mambises y piratas, aristócratas y obreros, el ron cubano es...
Ago 16, 2021
En estos tiempos en los que se ha puesto el foco, como nunca, en el llamado "kilómetro 0" o producto de cercanía, podemos tener cierta tendencia a perder la perspectiva realista de que este concepto...
Ago 14, 2021
La edición 2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina (Latin America's 50 Best Restaurants) regresa el lunes 22 de noviembre en un nuevo formato únicamente por un año: Latin America's 50...
Ago 13, 2021
Sublimotion, el primer performance gastronómico del mundo, ubicado en Hard Rock Hotel Ibiza, adiciona a su propuesta gastronómica una novedad en la que la alta cocina y la tecnología más vanguardista...
Ago 12, 2021
Es muy conocido el clásico dicho en latín "mens sana in corpore sano". Para los filósofos y escritores de aquella época, lo fundamental era la mente, el espíritu, la racionalidad. Por eso, anteponían...
Ago 12, 2021
Havana Club, el ron de Cuba, suma una razón más por la que enorgullecerse: su nueva colaboración con el rapero británico Skepta. El rapero y la marca vuelven a la carga con otra creativa colaboración...
Ago 12, 2021
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), durante su última Samble General, aprobó por consenso la actualización de las definiciones de indicación geográfica (IG) y denominación de...