gastronomía
Mar 11, 2019
La berenjena es originaria del sur de la India, y al parecer no se cultivó en Europa hasta finales de la Edad Media, cuando fue introducida en Andulacía por los árabes. Es una planta de fruto...
Mar 08, 2019
En España está dando sus primeros pasos Mujeres en Gastronomía (MEG), que engloba a cocineras, jefas de sala, sumilleres, bodegueras, pasteleras, productoras, artesanas y científicas dispuestas a "...
Mar 07, 2019
OpenTable, la plataforma líder mundial de reservas de restaurantes online, ha anunciado este 7 de marzo su integración en Instagram en los más de 20 mercados en los que opera, que incluyen desde...
Mar 06, 2019
Mil seiscientos cincuenta vinos procedentes de veinte países serán puntuados a ciegas en Bacchus 2019 por noventa de los mejores catadores del mundo desde este jueves, 7 de febrero y hasta el lunes...
Mar 03, 2019
Familia Torres y Jackson Family Wines han anunciado este 1 de marzo en Barcelona su intención de crear un grupo de trabajo integrado por bodegas de todo el mundo para sumar esfuerzos en la reducción...
Mar 03, 2019
Los datos del INFOVI, analizados por la OIVE, correspondientes a diciembre de 2018 muestran una producción de vino de 44,6 millones de hl en los cinco meses que llevamos de campaña (de agosto a...
Mar 01, 2019
Las semillas de albahaca, loto o sésamo estarán dentro de las tendencias de alimentación este 2019, como antes lo hicieron la leche de coco, la quinoa, la cúrcuma o el kale, que fueron anticipadas...
Feb 27, 2019
España es el país más saludable del mundo de acuerdo a los resultados de un estudio elaborado por el Bloomberg Healthiest Country Index. El ranking clasifica a 169 naciones según criterios...