Mixología

Oct 13, 2013
El hielo, producto de uso complementario en el bar, está presente desde fines del siglo XIX en los bares más populares de la época, pues solo comenzó a fabricarse de forma industrial con la aparición...
Sep 25, 2013
El crecimiento sostenido del turismo y el incremento de los restaurantes en Cuba resulta un atractivo muy interesante para estimular la comercialización de cocteles elaborados con licores Super...
Sep 23, 2013
BAILEYS, la marca que en 1970 revolucionó el mercado con la crema de whisky irlandés, ha creado Baileys Chocolat Luxe, una nueva y atractiva sensación de whiskey y chocolate que llega para hacer las...
Sep 15, 2013
Entre los años 2008 y 2012 se han cerrado más de 50.000 bares y la producción en este subsector hostelero ha sufrido una caída acumulada de alrededor de un 13% lo que supone unos 8.000 millones de...
Sep 01, 2013
Para quienes vivimos en el trópico siempre es verano, pero estos meses de altas temperaturas nos hacen desear unas vacaciones. Por eso en esta oportunidad la trilogía de cócteles zodicales, no serán...
Ago 19, 2013
DYC, primer whisky español, ha lanzado una edición limitada de DYC 8 para celebrar la Feria de Málaga. Esta singular versión se podrá encontrar en establecimientos de hostelería y de alimentación...
Ago 19, 2013
A las puertas de sus casi 500 años de fundación, la ciudad de Santiago de Cuba sigue encontrando motivos para la celebración. Y es que a poco más de siglo y medio, en sus tierras, bajo su excepcional...
Jul 28, 2013
Los bares, como otros establecimientos gastronómicos, según su ubicación y diseño adquieren disímiles características y muchas veces de esta dimanan su oferta y clientes. Así encontramos los lobby-...