Opinión

Mayo 16, 2016
Se conoce desde hace algún tiempo que en el caso de los vinos blancos, lo ideal es servirlos entre los 8 y 10 °C. Si estamos en presencia de vinos blancos fermentados en barrica o con crianza la...
Mayo 16, 2016
El restaurante de Quique Dacosta en Denia forma parte de la lista de los mejores restaurantes del mundo y se trata del único local alicantino que alberga tres Estrellas Michelin, el máximo galardón...
Mayo 13, 2016
¿Quién no ha soñado nunca en sentarse en alguno de los taburetes donde antes lo hicieron Napoleón, Víctor Hugo, Josefina o Colette? Después de pasear por las arcadas y por el jardín del Palais Royal...
Mayo 12, 2016
Sin embargo, ¿es representativa la diversidad gastronómica en todas las provincias españolas? La Nevera Roja, plataforma de comida a domicilio, ha analizado el número de restaurantes que ofrecen...
Mayo 10, 2016
La mujer posee un atractivo personal muy característico, es dueña de una belleza sin igual y su sencillez, pasión y delicadeza la convierten en un ser extraordinario.   Una mujer en el bar impone...
Mayo 03, 2016
Él dice no ser el mejor sino el más viejo, pero se ha ganado el título tras 30 años de experiencia en estos menesteres. Luigi Lupi, mejor barista del mundo, domina a la perfección la preparación...
Mayo 02, 2016
Las perdidas y desperdicios alimentarios (PDA), son: “La disminución de la masa de alimentos para el consumo humano en cualquier punto de la cadena productiva”. Las pérdidas suceden principalmente...
Mayo 02, 2016
La verdad es que es un hombre sencillo. Culto. Accesible y muy trabajador. No es ningún disparate que desde un pequeño y recóndito lugar de la región del Languedoc Roussillon, un tanto lejano del...