Entre las opciones que podemos elegir para desayunar y cambiar la rutina sin dejar de alimentarnos de forma saludable, están los licuados. Son sencillos de preparar y sentirás que tu cuerpo recibirá una batería de minerales.
La alternativa que proponemos es un licuado de manzana con avena, son pocos ingredientes, pero una combinación que te brindará energía y saciedad. La avena brindará consistencia a la bebida, es un cereal con un excelente perfil nutricional, que aporta fibra, proteína y vitaminas del complejo B, entre otros nutrientes. La manzana te aportará nutrientes como fibra soluble, potasio, calcio, y también vitaminas. Una unión excepcional, justo lo que necesitas para empezar el día.
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Recomendamos tomarlo inmediatamente, es lo ideal con los licuados. Así que si vas apurado, llévalo en un vaso con sorbete y puedes disfrutarlo de camino al trabajo o la escuela. SI después tienes hambre, podrías picar un puñado de granola o unas galletas con plátano, para un extra de fibra y vitaminas beneficiosas para nuestro cuerpo, a la espera de la hora del almuerzo.
Ingredientes
Para 1 personas
- Manzana rojo o verde 1
- Avena copos suaves 30 g
- Canela molida 7 g
- Limón zumo y ralladura 0.5
- Leche o agua o bebida vegetal 150 ml
- Esencia de vainilla opcional 5 ml
- Sirope de ágave endulzante a gusto o estevia 5 g
Preparación
- Licuar la manzana, la avena, la vanilla y la canela molida en la leche o agua hasta integrar.
- Endulzar el licuado a gusto.
- De querer una consistencia más liquida, incorporar más leche o agua o bebida vegetal hasta alcanzar la deseada.
- Servir en un vaso y disfrutar al momento.
Fuente: Directo al Paladar.
