Casabe

Sep 23, 2022
Al frente, Domingo Cuza y José Carlos de Santiago, presidente del grupo Excelencias, en ameno intercambio durante el Varadero Gourmet 2022/ Foto: Raúl Abreu   Entrevista con el Máster en Ciencias...
Sep 15, 2022
La primera conferencia de esta cuarta y última jornada del 12 Festival Internacional Varadero Gourmet fue impartida por el Máster en Ciencias Domingo Cuza Pedrera, director de Infotur en Granma,...
Sep 27, 2019
Una cadena está unida y se compone de eslabones sólidamente entrelazados. Algo muy similar sucede, desde hace más de cinco siglos con el casabe o pan de los indios, como le nombraron los...
Ago 14, 2018
El casabe, o pan de los indios, como le nombraban los conquistadores españoles, constituyó el principal alimento de las poblaciones aborígenes en muchas regiones caribeñas. Gracias a él fue posible...