San Sebastian Gastronomika 2018
Oct 10, 2018
San Sebastian Gastronomika 2018 ha cerrado este miércoles 10 de octubre su 20 edición, un aniversario que el congreso ha dedicado a Juan Mari Arzak en particular y a la revolución gastronómica que...
Oct 09, 2018
¿Se han aburguesado los cocineros? ¿Qué se les exige ahora? La revolución que ha vivido la gastronomía española en los últimos años se ha desgranado en una de las ponencias más esperadas de esta...
Oct 08, 2018
San Sebastian Gastronomika en este su 20 aniversario, ha entregado este lunes 8 de octubre su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak, "el chef que lo empezó todo". El domingo por la noche, el congreso...
Oct 06, 2018
Aunque el conocido tango del argentino Carlos Gardel asegura que dos décadas no son nada, San Sebastián Gastronomika puede ratificar lo contrario. Desde 1999 trazó una ruta en el devenir de los...