cultura vitivinícola
Nov 18, 2021
Más de la mitad de toda la uva que se produce y recolecta en el mundo se destina a hacer vino (55%, según datos del OIV), sin embargo, no se puede hacer vino con cualquier tipo de uva, solo un tipo...
Nov 11, 2021
La Copa Jerez Forum & Competition 2021 se celebró los días 9 y 10 de noviembre en el Teatro Villamarta (Jerez de la Frontera). El equipo belga, formado por el sumiller Paul-Henri Cuvelier y el...
Nov 10, 2021
Barcelona Wine Week (BWW), el salón de referencia del vino español organizado por Alimentaria Exhibitions, tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2022 en el recinto ferial de Montjuïc de Fira de...
Nov 04, 2021
Desde esta semana, la Guía Peñín 2022 ya está disponible en librerías de toda España, una nueva edición que recoge las últimas cosechas presentadas al mercado y valoradas por su equipo de cata. En...
Oct 28, 2021
Nadie puede negar que el mundo del vino es un ente vivo, ese movimiento pendular entre lo bueno de lo malo, la tradición de la innovación o lo posible de lo imposible, marca un sendero que muchos...
Oct 20, 2021
Las mejores bodegas españolas de la década han sido seleccionadas por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). La lista está realizada con la compilación de datos de los...
Oct 20, 2021
La degustación de un buen vino va más allá de sus exquisitos sabores y olores. Implica adentrarse en la esencia de cada región, su cultura y su entorno natural a través de una experiencia...
Oct 18, 2021
Las bodegas de la D.O. Cava han finalizado la vendimia en la que ha destacado, según los Servicios Técnicos del Consejo Regulador, "un buen estado sanitario de la uva, con una acidez y graduación...