Gastronomía navideña

Ene 05, 2021
El Roscón de Reyes es uno de los protagonistas indiscutibles de la Navidad y, en especial, del Día de Reyes. Son diversas las personas que optan por comprarlo, mientras que otras prefieren prepararlo...
Ene 04, 2021
El Roscón de Reyes representa la culminación de las celebraciones navideñas a las que ha acompañado durante siglos. Cada año las familias se reúnen para disfrutar este delicioso bollo de masa dulce...
Ene 03, 2021
El Roscón de Reyes es uno de los dulces navideños más populares y el protagonista indiscutible del próximo día 6 de enero en nuestros hogares. Te proponemos dos recetas para hacerlo, tanto sin...
Ene 02, 2021
La época Navideña termina con el Día de Reyes el 6 de enero. Esta celebración es esperada sobre todo por los niños quienes ansian recibir sus regalos. Constituye el pretexto ideal para que familiares...
Ene 01, 2021
"Florentino Ariza vagó como un sonámbulo hasta el amanecer, viendo la fiesta a través de las lágrimas, aturdido por la alucinación de que era él y no Dios el que había nacido aquella noche". La aguda...
Dic 27, 2020
Ya estamos en Navidad y la Dieta Atlántica ofrece algunas de las mejores recetas para estos días tan señalados, como por ejemplo, la Sopa de pescado y marisco, una de los mejores exponentes de la...
Dic 19, 2020
En nuestro ser y quehacer como latinoamericanos y caribeños, el mestizaje ha sido definitorio. Es evidente la riqueza que ha aportado a la región la diversidad étnica y cultural. Si bien, por ejemplo...
Ene 05, 2020
Aunque tiendas, comercios y mercados ofrecen durante diciembre y enero un amplio surtido de la gastronomía navideña, muchas familias prefieren mantener la tradición y preparar en casa los platos...