gastronomia iberoamericana
Sep 16, 2021
Desde que se inicia la Cocina de la Libertad y se produce el big bang de la gastronomía, en los últimos años, es difícil tener ideas o planteamientos originales.
Algunos chefs y restaurantes creen...
Sep 12, 2021
La delegación onubense del I Congreso Gastronómico Iberoamericano Binómico, integrada por al alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, el vicepresidente de la Diputación Provincial, Juan Antonio García; el...
Sep 10, 2021
La alcaldesa de Santo Domingo, Carolina Mejía, ha recibido en el Palacio Consistorial del Distrito Nacional al alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, quien ha acudido acompañado del vicepresidente de la...
Ago 31, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), que me honro presidir, se ha consolidado como uno de los modelos de referencia en la gastronomía a nivel internacional.
En muy pocos años las...
Jul 05, 2021
El World Class Cocktail Festival 2021 se celebra desde el pasado 2 de julio en Madrid, convirtiéndola en el epicentro de la coctelería mundial. La iniciativa, que se desarrollará hasta el próximo día...
Jul 02, 2021
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) ha firmado un convenio con la empresa Enfoque Comunicación, organizadora de la primera edición de Binómico: Congreso Gastronómico Iberoamericano (que...
Jun 30, 2021
La firma del convenio que avala el proyecto "SaborFusion República Dominicana" por parte de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) tuvo lugar hoy, miércoles 30 de junio, en la embajada de...
Jun 21, 2021
El tótem "Gracias Madrid", un monumento efímero con el que el Ayuntamiento de Madrid y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) quieren reconocer el papel de la hostelería madrileña como...