postres
Ene 09, 2024
En el mundo de las golosinas, las gomitas azucaradas han emergido como una estrella brillante, conquistando corazones y paladares con su textura masticable y sus vibrantes sabores. Estas delicias...
Ene 09, 2024
En el mundo de la repostería y la cocina, pocas combinaciones son tan icónicas y deliciosas como las fresas con nata. Sin embargo, en la era de la innovación culinaria, los chefs y amantes de la...
Ene 08, 2024
El mazapán es uno de los dulces navideños más populares y, a su vez, uno de los más antiguos y tradicionales. España está entre los principales productores de estos pequeños dulces que son realmente...
Dic 24, 2023
En el mundo de los postres, hay uno que se destaca por su suavidad, sabor reconfortante y su arraigada historia: las natillas. Este clásico postre, apreciado por generaciones, encarna la esencia de...
Dic 16, 2023
El macaron es un dulce tradicional francés. Es altamente reconocido y mundialmente famoso. No obstante, sus ingredientes son sencillos: clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Aunque...
Oct 01, 2023
Foto tomada de @alicantegastronomica
En el programa de la V Edición de la feria Alicante Gastronómica anunciaban un espacio para talleres experienciales y masterclass.
"Te proponemos ser el...
Sep 04, 2023
Algunas de las celebraciones mundiales dedicadas a resaltar cierto tipo de alimento, acción o actividad cotidiana son muy inusuales. Una muestra de ellos es "el día de comer un poco más de postre",...
Jul 06, 2023
El calor ha llegado para quedarse y, en estos primeros días de julio, no parece que las altas temperaturas vayan a darnos una tregua. Por eso, Viena Capellanes, la icónica pastelería madrileña, ha...