gastronomía peruana

Nov 18, 2022
Cusqueñísima, el foro es un evento que busca poner sobre la mesa el inmenso potencial y valor de los insumos y la gastronomía del ombligo del mundo. Organizado por Cusqueñísima Picantería, el...
Oct 27, 2022
Como parte de la segunda jornada del X Congreso Iberoamericano de Gastronomía Deleitarte, que tiene lugar en Cali, Colombia, desde este 26 de octubre y hasta el próximo día 29, se desarrollaron...
Sep 26, 2022
El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana muy conocido a nivel mundial, con tal éxito que existen muchas versiones y hay quienes lo consumen solo, o acompañado de algunas guarniciones...
Sep 16, 2022
El pisco es una bebida, un aguardiente que se obtiene de la fermentación de la uva, y que se bebe tanto en Chile como Perú. Usualmente se encuentra en medio de la polémica, ambos países se disputan...
Sep 06, 2022
Citados mercados generan muchos puestos de trabajo, ingresos de divisas y dinamismo a la economía nacional. Ferias Gastromaq, ExpHotel y Alimentos & Bebidas se realizarán del 8 al 11 de...
Sep 02, 2022
En la gala de los World Travel Awards 2022 del Caribe y América, realizada en la noche de este jueves en Jamaica, Perú recibió el galardón como Mejor Destino Culinario de Sudamérica, así como otros...
Ago 15, 2022
La variedad de la gastronomía peruana le ha hecho ganar reconocimiento a nivel mundial, es un símbolo de orgullo para los habitantes del país y a la vez despierta la curiosidad de los gastroturistas...
Jul 29, 2022
En la última clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, que se presentó hace unos días en Londres, figuraban 7 restaurantes iberoamericanos entre los 10 primeros puestos. En estos momentos,...