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El momento de promover República Dominicana como un destino turístico más allá del sol y la playa ha llegado. De la mano de su gastronomía el país podrá ser el líder de la región del Caribe en...
capital de la cultura gastronómica del caribe-republica dominicana
Las piñatas nos recuerdan esos divertidos juegos de infancia que con frecuencia disfrutábamos en cumpleaños.  En medio de una gran celebración, y con los ojos vendados, intentábamos dar con un...
Academia Dominicana de Gastronomía-gastronomia-dominicana
La gastronomía estudia la relación entre cultura y alimento; escudriña en la relación del hombre con su alimentación y entorno; e incluye el arte de preparar los alimentos, así como su origen,...
Capitalizando la Capitalidad
¡Nos hemos sacado el premio mayor!  Así me sentí, y lo comuniqué a nuestros Académicos, cuando recibimos la información de Rafael Ansón,...
Fundación Sabores y la Academia Dominicana de Gastronomía establecerán acuerdo
La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) y la Academia Dominicana de Gastronomía ADG) se reunieron recientemente para establecer la firma de un acuerdo de colaboración que...
El Country Club de Santo Domingo abre las alas de la gastronomía
Ya había escuchado que el Santo Domingo Country Club (SDCC) estaba trabajando para abrir las alas de su gastronomía.  Un club social y deportivo que ha servido a la alta sociedad...
Encuentro gastronómico de dos mundos
Organizada por el capítulo dominicano de la Chaîne des Rôtisseurs en el hotel Paradisus Palma Real, en Punta Cana, República Dominicana, se celebró una espectacular...
Desde el arroz hasta la trucha
El sábado 18 de febrero participamos en la inauguración de la Ruta Turística del Arroz, en la ciudad de Cotuí, Capital de la Provincia Sánchez Ramírez,...