Curiosidades

Fogones Exóticos para chefs atrevidos
Nuevas costumbres culinarias y platos exóticos se han adueñado de los paladares más exigentes y atrevidos del mundo, imponiendo la costumbre de saciar el apetito y a su vez los...
¿Cuáles son los platos más exóticos del mundo?
Arañas: Muy gustadas en Asia, algunas regiones de África y también en América, especialmente las tarántulas. En la mayoría de los casos se les arroja vivas...
¿Somos lo que comemos?
Cada cultura del mundo tiene sus propias costumbres culinarias, pero la globalización también está borrando esas fronteras y platillos extraños de cocinas muy locales...
Asocian consumo de bebidas gaseosas con violencia
Los adolescentes que consumen bebidas gaseosas no dietéticas con frecuencia son más propensos a las conductas violentas, difundió la revista Injury Prevention, publicaci...
El primer Champagne “En Herencia” del Mundo
Con motivo de la celebración de su 200 aniversario, Perrier-Jouët ha creado “Perrier-Jouët Bi-Centenaire”, un exclusivo pack de dos botellas magnum de Belle É...
Premiado Miguel Ángel de La Cruz con el "Mejor Plato Vegetal del Año"
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, organizada por FEPEX e IFEMA, ha entregado el premio "Mejor Plato Vegetal del Año", espacio organizado...
Tequila aliento de los dioses
Moctezuma se lo ofreció a Hernán Cortés. En Hollywood se hizo famoso por el cóctel Margarita. En México lo prefieren con sal y limón. Incluso lo han...
¿Cuáles son las principales uvas del mundo?
Blancas: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, chenin blanc, gewürztraminer, pinot blanc, pinot gris, viognier, muscat y sémillon. Tintas: cabernet sauvignon, merlot, pinot noir,...