Los PREMIOS EXCELENCIAS fueron creados hace 12 años por Grupo Excelencias con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura.
Desde hace unos años, además de los PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS, se entregan los PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET y Premio Silvia Zorzanello in memoriam como homenaje a la labor de toda una vida realizada en Brasil por Silvia Zorzanello, “Premio Ramón Álvarez in memoriam en reconocimiento a sus logros y aportes a la industria del turismo, entregando este premio a una institución o personalidad comprometida con el ámbito del turismo MICE y Premio Nicolás Muela in memoriam que otorgado a proyectos enfocados a la investigación y promoción de la cultura gastronómica en Iberoamérica.
Los premiados han sido seleccionados por un jurado formado por 7 personalidades de diferentes países, del mundo del Turismo, el Arte, y la Gastronomía, encabezados por el Presidente de Grupo Excelencias. En esta XII edición se han elegido los ganadores entre una amplia y variada selección de candidaturas recibidas de todo el mundo, siendo su voto secreto e inapelable. Por primera vez, el público tuvo oportunidad de votar las candidaturas finalistas, a través de nuestra página web.
Esta es una edición especial, ya que el Grupo conmemora su XX Aniversario junto al X aniversario de la creación de Excelencias Gourmet, y es por ello que han sido entregados dos galardones singulares a dos personalidades (D. Padre Ángel y Sr. Carlos Vogeler) por su labor de excelencia.
Premiados de 14 países – Argentina, Canadá Colombia, Cuba, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico y República Dominicana) acudieron durante la primera jornada de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, (FITUR) a recoger sus galardones. Asistieron, 7 Ministros de Turismo, Presidentes de grandes corporaciones, Gobernadores y Secretarios de Turismo, Chefs, Sumilleres, Personalidades de la cultura, turismo y gastronomía internacional, entre otros.
Los Ganadores de la XII edición de los Premios Excelencias, han sido:
--------PREMIOS ESPÍRITU DE EXCELENCIA Y PREMIOS ANIVERSARIO--------
PREMIO XX ANIVERSARIO EXCELENCIAS:
- D. CARLOS VOGELER
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Carlos Vogeler. Director Regional para las Américas. Organización Mundial del Turismo de Naciones Unidas
PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA GOURMET:
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Carlos Vogeler. Director Regional para las Américas. Organización Mundial del Turismo de Naciones Unidas
PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA GOURMET:
- D.PADRE ÁNGEL GARCÍA
POR EL PROYECTO “ROBIN HOOD” Y UNA VIDA DEDICADA A LOS DEMÁS
ENTREGÓ EL PREMIO: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: D. Padre Ángel García. Presidente de Mensajeros de la Paz
ENTREGÓ EL PREMIO: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: D. Padre Ángel García. Presidente de Mensajeros de la Paz
PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA TURÍSTICA:
- FONDO MUNDIAL PARA LA NATURALEZA (WWF) INSTITUTO GUATEMALTECO DE TURISMO INSTITUTO HONDUREÑO DE TURISMO CÁMARA DE TURISMO DE GUATEMALA
POR EL PRODUCTO MULTIDESTINO DE TURISMO SOSTENIBLE “CARIBE MAYA”
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:Sra. Maruja Acevedo Orellana, Coordinadora Regional “Caribe Maya” y Oficial de Turismo Sostenible WWF; Sr. Jorge Mario Chajón, Ministro de Turismo Guatemala, Sr. Emilio Silvestri, Ministro de Turismo Honduras Sra. Sandra Muralles, Vicepresidenta Cámara de Turismo de Guatemala
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:Sra. Maruja Acevedo Orellana, Coordinadora Regional “Caribe Maya” y Oficial de Turismo Sostenible WWF; Sr. Jorge Mario Chajón, Ministro de Turismo Guatemala, Sr. Emilio Silvestri, Ministro de Turismo Honduras Sra. Sandra Muralles, Vicepresidenta Cámara de Turismo de Guatemala
PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA GOURMET
- FAMILIA SANDOVAL
POR SU RESPETO A LA TRADICION FAMILIAR EN LA GASTRONOMIA, MANTENIENDO LOS VALORES DE GENERACION EN GENERACION
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y D. Rafael Ansón Oliart
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Rafael Sandoval. Restaurante Coque
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y D. Rafael Ansón Oliart
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Rafael Sandoval. Restaurante Coque
--------------PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS 2016-------------
ARGENTINA
- CÁMARA DE COMERCIO GAY LÉSBICA ARGENTINA (CCGLAR) Y EL MINISTERIO DE TURISMO DE LA NACIÓN DE ARGENTINA
POR EL GNETWORK360 - CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE MARKETING Y TURISMO LGBT
ENTREGÓ:Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Lic. Gustavo Santos -Ministro de Turismo de la Nación Argentina-
Sr. Pablo De Luca -Presidente de CCGLAR y Organizador de Gnetwork360-
ENTREGÓ:Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Lic. Gustavo Santos -Ministro de Turismo de la Nación Argentina-
Sr. Pablo De Luca -Presidente de CCGLAR y Organizador de Gnetwork360-
CANADÁ
- PRESSREADER
POR LA PLATAFORMA DIGITAL PRESSREADER
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
Sra. Daniela López, Gerente Desarrollo Mercados
Sr. Carlos Martínez - SM, Content Partnerships
Sr. Camilo Gómez, B2B Hospitality and Corporate Agent
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
Sra. Daniela López, Gerente Desarrollo Mercados
Sr. Carlos Martínez - SM, Content Partnerships
Sr. Camilo Gómez, B2B Hospitality and Corporate Agent
CUBA
- MINISTERIO DE TURISMO DE CUBA.
POR SU LABOR EN LA PROMOCIÓN DE CUBA COMO DESTINO TURÍSTICO Y POR HABER ALCANZADO LOS 4 MILLONES DE TURISTAS.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Manuel Marrero. Ministro de Turismo de Cuba
COMERCIALIZADORA DE SERVICIOS MÉDICOS CUBANOS, S. A.
POR SU EXPERIENCIA Y CONTINUO AVANCE EN MEDICINA Y SERVICIOS MÉDICOS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERÓ EL PREMIO: Sra. Juana María Larrea Salazar. Directora de Negocios y Exportación.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Manuel Marrero. Ministro de Turismo de Cuba
COMERCIALIZADORA DE SERVICIOS MÉDICOS CUBANOS, S. A.
POR SU EXPERIENCIA Y CONTINUO AVANCE EN MEDICINA Y SERVICIOS MÉDICOS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERÓ EL PREMIO: Sra. Juana María Larrea Salazar. Directora de Negocios y Exportación.
EL SALVADOR
- MINISTERIO DE TURISMO DE EL SALVADOR (CORSATUR)
POR EL CIRCUITO “LA MONTAÑONA”
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Napoleón Duarte, Ministro de Turismo de El Salvador
Sra. Beatriz de Contreras, Presidenta de la Cámara Salvadoreña de Turismo (CASATUR)
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Napoleón Duarte, Ministro de Turismo de El Salvador
Sra. Beatriz de Contreras, Presidenta de la Cámara Salvadoreña de Turismo (CASATUR)
ESPAÑA
- ILUNION HOTELS
POR CREAR UNA ESTRATEGIA DIFERENTE EN EL SECTOR TURÍSTICO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. José Angel Preciados, Director General
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. José Angel Preciados, Director General
- BOOKINGFAX
POR LA PLATAFORMA BOOKINGFAX Y SU ADAPTACIÓN A LOS CAMBIOS TECNOLÓGICOS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Antonio Mariscal. CEO
Sr. Jesús Sicre Pizones. Jefe de Ventas
Sra.Miriam Carrión Roncero. Responsable de Alianzas Comerciales.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Antonio Mariscal. CEO
Sr. Jesús Sicre Pizones. Jefe de Ventas
Sra.Miriam Carrión Roncero. Responsable de Alianzas Comerciales.
- FERNANDO VALMASEDA Y CAPITAL RADIO
POR EL PROGRAMA MIRADAS VIAJERAS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Fernando Valmaseda,Director General Grupo RV EDIPRESS,-Director y presentador de Miradas Viajeras
- GRUPO NEXO: Sr. EUGENIO DE QUESADA Y Sr. CARLOS ORTIZ RODRIGO
POR LA CREACION DE LA CONFERENCIA IBEROAMERICANA DE MINISTROS Y EMPRESARIOS DE TURISMO (CIMET)
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Eugenio De Quesada Copresidente de CIMET
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Eugenio De Quesada Copresidente de CIMET
MÉXICO
- AEROMEXICO
POR SU AVIÓN QUETZALCÓATL, EL EMBAJADOR DE MÉXICO EN EL MUNDO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Jorge Goytortua Bores -VP Global Sales en Grupo Aeromexico
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Jorge Goytortua Bores -VP Global Sales en Grupo Aeromexico
- ASOCIACIÓN HACIENDAS Y CASONAS DE JALISCO
POR EL DESARROLLO DEL PROYECTO HACIENDAS Y CASONAS DE JALISCO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO
Sr. Enrique Ramos Flores, Secretario de Turismo del Estado de Jalisco
Sr.Vicente García Magaña, Presidente de Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO
Sr. Enrique Ramos Flores, Secretario de Turismo del Estado de Jalisco
Sr.Vicente García Magaña, Presidente de Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco
- GRUPO ADO (TURIBUS)
POR SU CONTRIBUCIÓN A LA CREACIÓN DE NUEVOS CIRCUITOS TURÍSTICOS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Victor Cortés Melo, Gerente General Turibus México
Sr. Rynaldo Olvera, Gerente General de transporte personalizado
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Victor Cortés Melo, Gerente General Turibus México
Sr. Rynaldo Olvera, Gerente General de transporte personalizado
- MUNICIPIO DE CÓRDOBA
POR EL PROYECTO SIERRA DEL CAFÉ
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Dr. Tomás Ríos. Alcalde del Municipio de Córdoba
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Dr. Tomás Ríos. Alcalde del Municipio de Córdoba
- SECRETARÍA DE TURISMO DE GUANAJUATO
POR “CORAZÓN DE GUANAJUATO” COMO MODELO DE DESARROLLO SOSTENIBLE
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato
- SECRETARÍA DE TURISMO DEL ESTADO DE MORELOS
POR TEPOZTLÁN, PUEBLO MÁGICO, DESTINO HOLÍSTICO Y ESPIRITUAL
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sra. Mónica Reyes Fuchs, Secretaria de Turismo del Estado de Morelos
Sr. Sergio Perea Garza, Director de Fideicomiso Turismo Morelos
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sra. Mónica Reyes Fuchs, Secretaria de Turismo del Estado de Morelos
Sr. Sergio Perea Garza, Director de Fideicomiso Turismo Morelos
- SECRETARÍA DE TURISMO DEL ESTADO DE PUEBLA
POR EL MUSEO INTERNACIONAL DEL BARROCO: INNOVACIÓN CULTURAL
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Ignacio de Pablo Cajal -Subsecretario de Promoción Turística del Estado de Puebla.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Ignacio de Pablo Cajal -Subsecretario de Promoción Turística del Estado de Puebla.
PARAGUAY
- SECRETARÍA NACIONAL DE TURISMO DE PARAGUAY
POR PRESERVAR LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES DE PARAGUAY A TRAVES DE LAS POSADAS TURÍSTICAS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO: Sra. Marcela Bacigalupo. Ministra de Turismo de Paraguay
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO: Sra. Marcela Bacigalupo. Ministra de Turismo de Paraguay
PUERTO RICO
- COMPAÑÍA DE TURISMO DE PUERTO RICO Y B THE TRAVEL BRAND
POR LA CAMPAÑA DE PUERTO RICO EN MALLORCA CON B THE TRAVEL BRAND XPERIENCE
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. José R Izquierdo II - Ministro de Turismo de Puerto Rico
Sr. Gabriel Subías CEO Grupo Barceló
Sra. Marimar Lidin - Directora de Ventas de la compañía de Turismo de Puerto Rico para Europa
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. José R Izquierdo II - Ministro de Turismo de Puerto Rico
Sr. Gabriel Subías CEO Grupo Barceló
Sra. Marimar Lidin - Directora de Ventas de la compañía de Turismo de Puerto Rico para Europa
REPÚBLICA DOMINICANA
- THIMO PIMENTEL
POR SU TRAYECTORIA EN EL MUNDO DE LAS ARTES Y SU APLICACION AL TURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. THIMO PIMENTEL
COLOMBIA
PANAMÁ
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. THIMO PIMENTEL
- Srs. FRANK Y HYADEE RAINIERI
POR SU INVALUABLE APORTE A LA INDUSTRIA TURÍSTICA DE LA REPÚBLICA DOMINICANA
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO: Lic. Simón Suárez
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO: Lic. Simón Suárez
---------------------PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET 2016------------------
REPOSTERO DE EXCELENCIA
REPOSTERO DE EXCELENCIA
- ALBERT ADRIÀ
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y D. Rafael Ansón
CHEF DE EXCELENCIA
CHEF DE EXCELENCIA
- DIEGO GALLEGOS
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y D. Rafael Ansón
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Fernando Rueda García Presidente de Gastroarte
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Fernando Rueda García Presidente de Gastroarte
SUMILLER DE EXCELENCIA
- JUAN RUIZ HENESTROSA
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Juan Ruiz Henestrosa. Sumiller de Aponiente
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Juan Ruiz Henestrosa. Sumiller de Aponiente
JEFE DE SALADE EXCELENCIA
- ABEL VALVERDE
ENTREGARON: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr.Abel Valverde. Jefe de Sala del restaurante Santceloni
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr.Abel Valverde. Jefe de Sala del restaurante Santceloni
PREMIO PERSONAJE GOURMET
- D.RAFAEL ANSÓN
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: D. Rafael Ansón Oliart. Presidente de la Real Academia de Gastronomía española.
RECOGIÓ EL PREMIO: D. Rafael Ansón Oliart. Presidente de la Real Academia de Gastronomía española.
ARGENTINA
- MINISTERIO DE TURISMO DE ARGENTINA
POR EL PLAN ESTRATÉGICO COCINAR
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Gustavo Santos, Ministro de Turismo de Argentina.
Sr. Alejandro Lastra, Secretario de Turismo de la Nación Argentina.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Gustavo Santos, Ministro de Turismo de Argentina.
Sr. Alejandro Lastra, Secretario de Turismo de la Nación Argentina.
COLOMBIA
- PROCOLOMBIA
POR LA CAMPAÑA INERNACIONAL COLOMBIA SABE A CAFÉ
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Julián Guerrero, Vicepresidente de Turismo de ProColombia
Sr. Ricardo Oteros, Director General Supracafé.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Julián Guerrero, Vicepresidente de Turismo de ProColombia
Sr. Ricardo Oteros, Director General Supracafé.
ESPAÑA
- ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE ENOTURISMO
POR EL PRESENTE Y FUTURO DEL ENOTURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. José Antonio Vidal, Presidente de la AEE
AXENCIA TURISMO DE GALICIA (XUNTA DE GALICIA)
POR LA RUTA DE LA LAMPREA
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sra. Mª Nava Castro Domínguez, Directora de Turismo de Galicia
Sra.Ana Mª Gómez Rodríguez, Jefa Gabinete Turismo de Galicia.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. José Antonio Vidal, Presidente de la AEE
AXENCIA TURISMO DE GALICIA (XUNTA DE GALICIA)
POR LA RUTA DE LA LAMPREA
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sra. Mª Nava Castro Domínguez, Directora de Turismo de Galicia
Sra.Ana Mª Gómez Rodríguez, Jefa Gabinete Turismo de Galicia.
- DEACORDE PRODUCCIONES SL
POR EL DESARROLLO DE CHEFS(IN)
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Miquel Ángel Barrios Palmer, Socio - Director de Chefs(in).
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Miquel Ángel Barrios Palmer, Socio - Director de Chefs(in).
- ELAIA ZAIT
POR CREAR UNA NUEVA CATA DEGUSTACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Daniel Millán Martínez y Sr. Juan Carrillo Martínez Socios Fundadores de ELAIA ZAIT
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Daniel Millán Martínez y Sr. Juan Carrillo Martínez Socios Fundadores de ELAIA ZAIT
- ENRIC RIBERA
POR 40 AÑOS DE AMOR Y PASIÓN LA GASTRONOMÍA Y EL TURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Enric Ribera
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Enric Ribera
- HUMIDIFGROUP EN COLABORACIÓN CON EL Sr. YAMIR PELEGRINO
POR LA CREACIÓN DE SPIRIT, CATADOR DE AROMAS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
- TWO MANY CHEFS Y DROIDE COMUNIDAD
POR LA CREACIÓN DE LA SMART TRAY FOR KIDS
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Carlos Medina, CEO de Two Many Chefs
Sr.Tommy Salazar, de Droide Comunidad.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Carlos Medina, CEO de Two Many Chefs
Sr.Tommy Salazar, de Droide Comunidad.
MÉXICO
- CHEF MAURICIO ÁLVAREZ MALDONADO
POR “THE HONEST PROJECT”
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Mauricio Álvarez Maldonado, Director General y Co-propietario de The Honest Project
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Mauricio Álvarez Maldonado, Director General y Co-propietario de The Honest Project
- CHEF JORGE EDUARDO OROZCO
POR EL TRABAJO DE DIFUSIÓN DE LA GASTRONOMÍA PREHISPÁNICA EN EL MUNDO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Jorge Eduardo H. Orozco - Chef Embajador de la Cocina Prehispánica de México-
Sr. Enrique Ramos Flores, Secretario de Turismo del Estado de Jalisco.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr. Jorge Eduardo H. Orozco - Chef Embajador de la Cocina Prehispánica de México-
Sr. Enrique Ramos Flores, Secretario de Turismo del Estado de Jalisco.
PANAMÁ
- CHEF CHARLES COLLINS
POR EL LIBRO DE COCINA “T’ACH COCINA AUTÓCTONA PANAMEÑA” Y SU FUNCIÓN DE ANTROPÓLOGO DE LA GASTRONOMÍA PANAMEÑA.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO:Sr. Charles Collins, Chef y Propietario de "Charlie Collins Catering", y propietario y chef ejecutivo en el Hotel Panamonte en Boquete (Chiriquí)
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO:Sr. Charles Collins, Chef y Propietario de "Charlie Collins Catering", y propietario y chef ejecutivo en el Hotel Panamonte en Boquete (Chiriquí)
------------------PREMIOS EXCELENCIAS ESPECIALES 2016------------------
PREMIO CARIBBEAN NEWS DIGITAL (CND 2016)
PREMIO CARIBBEAN NEWS DIGITAL (CND 2016)
- Sr. JUAN JOSÉ HIDALGO
POR UNA VIDA DEDICADA AL TURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Juan José Hidalgo. Presidente de Globalia
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Juan José Hidalgo. Presidente de Globalia
PREMIO RAMÓN ÁLVAREZ in memoriam
- Lic. SIMÓN SUÁREZ
ENTREGÓ: Sra. Charo Trabado viuda del Sr. Álvarez y CEO de GSAR Marketing
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Lic.Simón Suárez. Presidente de honor de ASONAHORES
PREMIO EXCELENCIAS 2016
PREMIO NICOLÁS MUELA in memoriam
RECOGIÓ EL PREMIO: Sr. Lic.Simón Suárez. Presidente de honor de ASONAHORES
PREMIO EXCELENCIAS 2016
PREMIO NICOLÁS MUELA in memoriam
- Sr. BERNARDO ROCA REY
ENTREGÓ: Sra.Antonella Ruggiero Secretario General Adjunta de la Academia Iberoamericana de Gastronomía
RECOGIERON EL PREMIO: Sr. Bernardo Roca Rey. Periodista y Presidente de APEGA entidad que organiza la feria gastronómica Mistura en Perú
PREMIO SILVIA ZORZANELLO in memoriam
RECOGIERON EL PREMIO: Sr. Bernardo Roca Rey. Periodista y Presidente de APEGA entidad que organiza la feria gastronómica Mistura en Perú
PREMIO SILVIA ZORZANELLO in memoriam
- PROVINCIA DE BAHÍA (Brasil)
ENTREGARON:
Sr. Abdon Barretto Filho, Director de Turismo de la Secretaría de Turismo, Deporte y Recreación del Estado Río Grande del Sur
Sr.Henry Chmelnitsky, Presidente del Sindicato de Hospedaje y Alimentación de Puerto Alegre
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr.Jose Alves Peixoto Jr, Secretario de Turismo de la Provincia de Bahia
Sra.Regina Ahmed, Directora de Promoción de BAHIATURSA
Sr. Abdon Barretto Filho, Director de Turismo de la Secretaría de Turismo, Deporte y Recreación del Estado Río Grande del Sur
Sr.Henry Chmelnitsky, Presidente del Sindicato de Hospedaje y Alimentación de Puerto Alegre
RECOGIERON EL PREMIO:
Sr.Jose Alves Peixoto Jr, Secretario de Turismo de la Provincia de Bahia
Sra.Regina Ahmed, Directora de Promoción de BAHIATURSA
Grupo Excelencias:
premiosexcelencias@excelencias.com
Calle Capitan Haya 16. Madrid 28020.España
Calle Capitan Haya 16. Madrid 28020.España
