Recién comienza el 2023 y con él, un nuevo año y miles de oportunidades para mirar a esa “religión” de la que somos los más fieles y a la que le tenemos tanta fe: la gastronomía. Un nuevo viaje en el que esperamos continuar junto a nuestros seguidores.
En 2022 ustedes, nuestros lectores, nos acompañaron tanto en la cobertura de eventos y fechas especiales, como en las secciones más atemporales de la revista dedicadas a la salud, las recetas… Para estos más de 300 días que tenemos por delante la promesa es mantener el estándar de calidad que nos caracteriza y caminar junto a ustedes con la mira en la que Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), llama la Nueva Gastronomía del Siglo XXI, una que es Saludable, Solidaria, Sostenible y Satisfactoria.
Por todo lo que está por venir, decidimos hacer un recuento de lo más leído en nuestro sitio web durante 2022, esperando que, en lo adelante, sigamos contando con ustedes, su confianza y que Excelencias Gourmet siga siendo el puerto seguro donde descubrir y aprender de gastronomía.
Aquí va el Top 25 de lo más leído en Excelencias Gourmet durante 2022.
Top 25
1- 10 curiosidades sobre el pistacho para celebrar su Día Mundial
2- ¿Cómo preparar Salsa griega?
3-Tips para multiplicar los beneficios del agua para la salud
4-Tendencias gastronómicas para 2022
5-Palermo, histórico restaurante de Lleida y escuela de grandes profesionales
6- Nueces: Propiedades y beneficios para la salud
7- Cremas. Cómo se elaboran las más populares
8- Historia y origen del Ceviche
9- Callos a la madrileña. Receta tradicional
10- 5 errores a evitar para preparar el Gin Tonic perfecto
11-5 recetas de galletas para celebrar el Día de Reyes
12- Tortilla de patatas: Datos curiosos para sus amantes
13- Masa madre: Todo lo que deberías conocer
14- Conoce los platos típicos de Semana Santa en Latinoamérica
15- Whisky y bourbon: ¿Qué los diferencia?
16- Siete tendencias que impactarán en los restaurantes en 2022
17- Ron Santiago: uno de los mejores del mundo según Forbes Italia
18- Zeitaku y Zuma: Algo más que cocina japonesa
19- El Bulli en Canarias
20- El secreto de Plata o Plomo
21- Simplicity, la sencillez en la alimentación. El nuevo libro de Planeta
22-Ensaladas: Un plato preciado en tu mesa
23- Chelada, michelada y cubana: ¿qué las diferencia?
24- Brioche de leche
25- Sopa minestrone
