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Producto de segunda, cocina de primera, la jornada de Gastrónoma dedicada a la casquería
… Francis Paniego (3*Michelin, 3 soles Repsol) o Javier Esteve (1* Michelin, 1 sol Repsol) participarán en este ciclo de … participarán chefs de renombre como Francis Paniego (3*Michelin, 3Soles Repsol) o Javier Esteve (1* Michelin, …
17/10/2023 - 10:56
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Novedades en la Guía Michelín 2024: se puntuarán hoteles
… famosa del mundo, se anunciaron las novedades de 2024. Michelin espera publicar su primera lista de los mejores … países, con una "amplia gama de precios y estilos", según Michelin. La guía no ha precisado si los … El anuncio se produce cinco años después de que Michelin adquiriera Tablet Hotels, una web de reservas de …
29/10/2023 - 19:36
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Randy Siles, chef personal del actor norteamericano Mel Gibson en su mansión de la Playa Barrigona, Costa Rica: "He investigado a los japoneses para ver como trabajan el pescado"
… suya. Fui formado por el chef con dos estrellas Michelin, Richard Neat, que actualmente está en Costa Rica. … de chefs de la categoría de Colombard, con dos estrellas Michelin, y Sébestien de le Truff. Por otra parte, también …
15/10/2023 - 19:03
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María Marte, la primera chef latina en recibir dos estrellas Michelin en el X Seminario Excelencias Gourmet: “nunca dejen de soñar”
… Marte, la primera chef latina en recibir dos estrellas Michelin en el X Seminario Excelencias Gourmet: “nunca … la chef de este restaurante. Ahí consiguió dos estrellas Michelin. “La mía es una historia de superación, …
19/10/2023 - 14:34
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X Seminario Internacional Excelencias Gourmet: una segunda jornada llena de emociones
… María Marte, primera chef latina en ostentar 2 estrellas Michelin, quien no pudo acudir físicamente, pero quiso …
31/10/2023 - 22:54
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17 premios nacionales celebran la excelencia en la hostelería española
… que acumulan entre ellos un total de cuatro estrellas Michelin y nueve soles Repsol. Los ganadores En las …
10/10/2023 - 20:56
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Cuenta regresiva para el X Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet: todos los detalles del programa aquí
… única mujer latinoamericana en ostentar 2 estrellas Michelin. Sobre la “Cocina tecno emocional” …
31/10/2023 - 22:42
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La gastronomía madrileña, estará en San Sebastian Gastronomika presentada por Rodrigo de la Calle
… restaurante es uno de los 22 establecimientos con estrella Michelín de la ciudad de Madrid y ostenta también una …
08/10/2023 - 16:12
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Jorge Orozco, Embajador de la Cocina Tradicional y Prehispánica de México, presenta taller "Platillos Emblemáticos" en Nayarit Vallarta Gastronómica
… sido reconocidos en el gremio gastronómico con Estrellas Michelín y premios como el 50 Best. En el programan …
03/10/2023 - 16:45
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Del 29 de septiembre al 2 de octubre, se desarrolla la V Edición de Alicante Gastronómica
… Presentes en esta edición más de 100 Estrellas Michelin y Soles Repsol; más de 250 Expositores y se …
01/10/2023 - 21:57
