gastronomía española
Dic 14, 2019
Juan Pablo Felipe, chef del restaurante "El Chaflán", en Madrid, ha muerto este 13 de diciembre a los 41 años. El anuncio lo realizó el cocinero y amigo de profesión Alberto Chicote en sus redes...
Dic 13, 2019
El Barcelona F.C., Atlético de Madrid o Valencia C.F., son algunos de los clubes de la Liga que ya cuentan con vinos oficiales propios, en otros casos incorporan sus escudos a en marcas ya existentes...
Dic 13, 2019
"Los Cocineros del Vino", la última publicación de la sección gastronómica de la Editorial Planeta, Planeta Gastro, se presentó este 12 de diciembre en el Hotel Relais & Châteaux Orfila.
Con...
Dic 13, 2019
Enofusión 2020 se celebrará los días 13, 14 y 15 de enero en el pabellón 14 de IFEMA-Madrid, en el marco de la XVIII edición de Reale Seguros Madrid Fusión. Este encuentro internacional del vino es...
Dic 09, 2019
El 34 Salón Gourmets (SG) se celebrará del 30 de marzo al 2 de abril de 2020 y ocupará cuatro pabellones de IFEMA, Madrid, en total 65.000 m2. En el evento, la mayor feria de alimentación y bebidas...
Dic 05, 2019
Los organizadores de Madrid Fusión han hecho pública la lista de los jóvenes profesionales, que optarán, como cada año, al prestigioso Premio Cocinero Revelación 2020.
El equipo de Madrid Fusión...
Dic 05, 2019
La segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa, celebrada en la ciudad de Soria esta semana y en la que han participado diez equipos de chefs de diez diferentes países compitiendo...
Dic 04, 2019
Hasta el próximo martes 10 de diciembre, todavía es posible presentar la candidatura al Premio Promesas de la Alta Cocina, un certamen organizado desde hace ocho años por Le Cordon Bleu Madrid, y en...