vino
La primavera es la estación ideal para disfrutar del enoturismo en España, y las bodegas lo saben. Por eso, cada vez más propuestas van más allá de la simple cata para ofrecer al visitante...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Silvia García, jefe de sumilleres en el Hotel Mandarín Oriental Ritz en Madrid, nos descubre Ardalejos de bodegas Vigal.
Silvia tiene una amplia trayectoria en el mundo...
En el vino existen miles de variedades de uva utilizadas hoy en viticultura, la mayoría comparten un mismo origen ancestral: la Vitis vinifera, domesticada hace unos 8.000 años en las actuales Irán,...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, conocemos Gravner Ribolla Gialla 2011 de manos de Aitor Maiztegi, sumiller del restaurante Azurmendi en Larrabetzu (Vizcaya), del chef Eneko Atxa, que cuenta...
En el universo del vino, existen cientos de variedades de uva, pero solo unas pocas han alcanzado el estatus de “uvas nobles”, aquellas que se cultivan internacionalmente y dan origen a algunos de...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Giorgio Pellegrini, sumiller del restaurante Saddle en Madrid, que cuenta con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, nos habla de Macharnudo “El Notario” 2019, vino de...
El próximo 31 de marzo, Zaragoza se convertirá en el epicentro del vino aragonés con la celebración del I Salón Peñín de los Vinos de Aragón, una iniciativa pionera que reunirá a 50 bodegas y más de...
Cada vino cuenta una historia: desde su origen en la viña hasta el momento en que descansa en nuestra copa. De igual manera, los signos del zodiaco nos hablan de personalidad, emociones y...