Editora de la Web
A nadie le amarga un dulce. El tercer domingo de cada año, en este caso el 19 de mayo, hay un dulce motivo para celebrar el Día Mundial de la Repostería. Antiguamente se le denominaba repostero a…
El grupo Vila Galé es uno de los principales grupos hoteleros portugueses a nivel mundial. Ha llegado a España y ha sentado bases en Huelva y, desde allí, hemos conocido sus iniciativas para hacer…
El primer hotel de la segunda mayor cadena hotelera de Portugal en España fue inaugurado este sábado. Del Vila Galé Isla Canela y sus encantos en la ciudad andaluza, ya…
Esta tarde de viernes se han reunido en Cuba, nuevamente, los bayameses, en su afán de declarar la villa, Ciudad Creativa del mundo por la gastronomía.
Para enaltecer este aspecto,…
La versatilidad del yogurt es ampliamente conocida. Este, por si solo, constituye un alimento con altas propiedades nutritivas. No obstante, hoy queremos presentarte tres ideas fáciles de…
El proyecto “L.A. Ibergastro” permitirá proyectar la gastronomía iberoamericana en el mundo anglosajón e impulsar el turismo. (Foto: AIBG)
Recientemente, he tenido la oportunidad de viajar…
Partamos de que el Terrua en el vino es identidad, es clima, tipo de tierra y mano de obra. Suena muy técnico pero lo que me toco vivir en mayo en el Chateau Bertinerie, situado en Cubnezais, en…
Algunos consideran que el término proviene de su primo el “brunch”, síntesis de 'breakfast' (desayuno) y 'lunch' (almuerzo). Otras teorías lo acercan a la fusión de las palabras, 'dinner' (cena) y…
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y el medio ambiente, el 17 de mayo, Día Mundial del Reciclaje, emerge como una fecha fundamental para reflexionar sobre…
El mayor evento de España dedicado al bar tomará IFEMA Madrid este 20 y 21 de mayo. Será la primera vez de Destila MAD, una feria ideada por el camarero 7 estrellas Michelin Marcos Granda y el…
