La Agencia Estadounidense de Control Alimentario y Farmacéutico (FDA) ha anunciado la prohibición del uso del colorante alimentario rojo en alimentos y medicamentos por haber sido causante de causar…
Noticias Gourmet
Grupo Excelencias: 20 años de reconocimientos a proyectos que fomentan la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica. El …
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera publicó a los ganadores de sus Premios 2024, que se entregaran en una gala celebrada en el próximo mayo. Los académicos de las islas han…
La ciudad española Almería será sede de la segunda edición de Vestial, el Congreso Internacional de Gastronomía Verde. La cita tendrá lugar los días 24 y 25 de febrero con la presencia de …
El Gobierno de Italia ha aprobado un proyecto de ley que busca acabar con las reseñas falsas a restaurantes y hoteles. La medida aplicará que la publicación de reseñas irá acompañada obligatoriamente…
La 23ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España llega con fuerza para seguir consolidándose como uno de los eventos más influyentes de la gastronomía española a nivel mundial. La cita tendrá…
El 2024 fue el año de Oviedo para hacer brillar su gastronomía. Justo en su último día como Capital Española de la Gastronomía, el gobierno de la ciudad anunció el alcance de cifras récord en turismo…
Cataluña se ha consolidado como un destino turístico enogastronómico de referencia, gracias a su rica tradición culinaria y a la diversidad de sus paisajes que influyen en sus productos.
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