Noticias Gourmet

Mundial de Carnicería 2025
El Mundial de Carnicería 2025 coronó a Francia como monarca absoluto entre las 15 selecciones nacionales que compitieron. En su novena edición, el certamen se celebró entre el 30 y el 31 de marzo, y…
Oscar
Los popularmente conocidos como los “Oscar” del sector agroalimentario de la plataforma especializada Qcom.es han celebrado en Madrid la XIV edición de sus Premios Anuales. El evento reunió a casi…
Académicos
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha aprobado la incorporación de 14 nuevos Académicos Supernumerarios, reforzando su compromiso con la promoción de la gastronomía como parte esencial del…
Tequila Don Julio 1947
Tequila Don Julio y la dj y diseñadora coreana Peggy Gou han lanzado la edición limitada Don Julio 194구. La nueva bebida, presentada en una botella estándar de 750 ml o 700 cl, según el mercado,…
TEA en gastronomía
La gastronomía se creó para reunir a todos alrededor de una mesa y disfrutar de los mejores manjares en un espacio cómodo y seguro. Sin embargo, hay personas a las que se ha dejado fuera de este…
Sylkar
Después de más de medio siglo en activo y ocho meses de cierre, el bar Sylkar, icónico por su tortilla de patatas, reabrirá el próximo 9 de abril en la calle Espronceda (Chamberí, Madrid). Fundado…
Roca Awards se celebrarán en Girona el 21 de abril
El 21 de abril, Girona acogerá la primera edición de los Roca Awards, los nuevos premios, creados por los hermanos Roca, que homenajean y ponen en valor la literatura gastronómica con el objetivo de…
Embassy cierra todos sus locales en Madrid
Hace unos días que la mítica pastelería Embassy anunciaba el cierre de todos sus locales de Madrid. Una referencia para el resto de los históricos cafés madrileños, Embassy se implantó en la capital…