Curiosidades
Dicen que fue la primera Miss Mundo venezolana la inspiración para crear la que sería la arepa más famosa de todos los tiempos: la Reina pepiada. Con un relleno de pollo, aguacate y mayonesa los...
La tarta de queso es como el amor a primera vista, no puedes evitar caer rendido a sus pies en el instante en que aparece en tu vida. Este dulce, con sus muchas e innovadoras formas de prepararlo,...
Comer ligero y refrescante en verano sin caer en la monotonía es probablemente el reto más difícil de esta temporada. Cuando se agotan las ensaladas clásicas o simplemente el paladar ruega por un...
No olvidar las raíces es la esencia que atraviesa las fiestas patrias del Perú. Cada 28 de julio desde el río Putumayo hasta la meseta de Ancomarca, el antiguo imperio inca no solo recuerda y celebra...
No hay mejor fecha para celebrar las raíces que el día de la región. El día 25 de julio, coincidiendo con el día de Santiago Apóstol, se celebra el Día de Galicia. En la tierra del peregrino, de las...
¿Sabes que las langostas mudan su exoesqueleto cada vez que crecen?
Estos crustáceos exquisitos tiene una concha/piel exterior que les protege pero cuando la langosta aumenta de tamaño, hace...
México, región amplia y de una gran diversidad, cuenta con plantas nativas como el agave y el maguey que han jugado un papel crucial en la cultura y economía del país.
Estas plantas, junto con otras...
En el mundo gastronómico actual, una tendencia que está tomando fuerza con rapidez es la de los alimentos plant-based. Este movimiento no solo responde a una creciente conciencia sobre la...