El Palau de la Música de Barcelona ha sido el escenario de la séptima edición de los premios Sabor del Año en el ámbito de la Restauración. Durante este evento, se dieron a conocer los productos...
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La ciudad de Santarém será el escenario de la primera Gala de la Guía Repsol en Portugal, programada para el 7 de abril en el Convento de São Francisco. Este evento histórico representa la llegada...
La harina de gusano ha sido recientemente regulada por la Unión Europea, lo que no ha aparecido sin polémica, pues ante su llegada al reglamento europeo desató un sin fin de bulos que la Comisión...
La prestigiosa Guía Michelin ha decidido que la mejor ciudad para hacer turismo gastronómico en 2025 es Ciudad de México. De hecho, ha sido la única recomendación latinoamericana este año. Se trata...
Las cervezas en España cambiarán pronto su etiquetado para advertir del consumo responsable de alcohol y añadirán mayor información nutricional. Según la actualización del Código de Autorregulación...
La Guardia Civil, Interpol, Europol y las autoridades de Vietnam han desmantelado una red internacional de falsificación de vinos que operaba bajo etiquetado engañoso de la Denominación de Origen de...
Esta semana el presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, ha anunciado una inyección de 9,8 millones de euros al sector del vino. La inversión ha crecido en un 31% respecto al 2023. Con esta...
Viking Box se inspira en el tradicional bocadillo de salchicha que ha sido parte de la dieta de los pueblos escandinavos durante generaciones. Este concepto resalta la fusión de sabores provenientes...