Noticias Gourmet
HIP 2025, la mayor feria de innovación en hostelería, despega hoy en Madrid. Empresarios, directivos y profesionales de la hostelería internacional se han reunido en la Feria de Madrid para dar la...
Como pólvora se ha expandido la noticia del café americano. Y es que cafeterías en Canadá y México han decidido modificar el nombre del tradicional café americano por opciones como “café...
José Luis Yzuel, presidente de hostelería España, ha fallecido esta madrugada tras una larga lucha contra el cáncer a los 62 años. La familia ha comunicado que el aragonés ha expirado esta madrugada...
Pocos planes tan madrileños hay como ir a comer un pincho de tortilla para culminar una mañana de domingo en el Rastro. Mejor aun si hablamos ir a degustar la Mejor Tortilla de Patata de Madrid 2025...
La ciencia del vino va un paso más allá con Smart Wine Bar, el primer espacio que une sumillería con inteligencia artificial. Decántalo ha presentado en el Mobile World Congress 2025 de Barcelona a...
Aún queda algo más de un mes para la llegada de Semana Santa, pero ya comenzamos a pensar qué alimentos serán los mejores para romper el ayuno de Cuaresma. Los dulces más golosos son siempre una...
Falta poco para la primera fase final que decidirá quienes son el Cocinero y el Camarero del Año. El concurso gastronómico más prestigioso del año en España se celebra a lo largo y ancho del 2025. De...
El VI Congreso del Rosado transcurrió en el Castillo de Fuensaldaña, Castillo de Fuensaldaña, Valladolid, España con el apoyo de la Diputación de Valladolid y la Denominación de Origen...