gastronomía

Con las obras de la escultora María Carretero y el arquitecto Domingo de Famara, tuvo lugar en el restaurante Benares de la calle Zurbano 5 de Madrid, la presentación Beyond Art Fair 2024....

Organizada por la Cámara de Comercio de Alicante y Turisme Comunitat Valenciana se ha desarrollado hoy una jornada dedicada a las tendencias gastronómicas del 2024. En un evento dedicado a la...

Celebremos este 23 de abril, día del libro con unas recomendaciones de los libros imprescindibles para todo amante de la gastronomía. Grandes maestros de la historia de la Gastronomía, de Almudena...

Aprovechando la realización del XII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología e Ingeniería de los Alimentos que tuvo lugar en Barcelona del 2 al 4 de abril de 2024. El Science and Cooking World ...

El motor de todo cuanto hacen los hermanos entre fogones es la ilusión que su abuela Catalina les inculcó de niños En el interior del proyecto puesto en marcha en el año 2018 por los hermanos Torres...

Rafael Ansón con Xavier Pont, presidente de Pastoret, presentando el libro “El yogur en la gastronomía del siglo XXI”. (Foto: Rafael Ansón) A lo largo de los años, y con la evolución de la ...

La Catedra Cubana de Gastronomia y Turismo logró un espacio de intercambio de saberes en el Hotel Tulipan de la Osde Islazul con cocineros, Maestros de cocina y Chef. La gastronomia cubana se vistio...

Han anunciado la quinta edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa de España. La que ha sido catalogada como una “innovadora” experiencia gastronómica,...