El Congreso Internacional del Ron, el más antiguo de los congresos espirituosos de España, celebró esta semana su séptima edición en la capital congregando a profesionales y amantes de esta bebida en un gran certamen de exposición, formación y concurso.
En el congreso se premiaron los mejores rones entre los más de 250 presentados, de los que destacaremos los galardonados con dobles oros en cada categoría y, en especial, los mejores rones, que son el panameño 1914, en la categoría de ron, y el Chantal Comte L Tour de L’Or 2005, en la categoría de ron agrícola.
Durante el congreso fue presentado el ron Sister Isles, un ron caribeño de estilo inglés, cuya elaboración finaliza en España con seis meses en barricas de roble francés utilizadas para vino de Sirah de la D.O. Ribera del Duero. También nos sorprende un ron japonés, el Nine Leaves, con dos tipos, uno con doble destilación y envejecido en barricas de Cabernet Sauvignon del valle de Napa (California), y otro envejecido durante 8 años y finalizado durante dos en barricas de Pedro Ximénez y un año en barricas de bourbon.
También destaca por diseño el que ha sido premiado como mejor botella, el Kong, un ron de estilo hispano destilado en Guatemala, envejecido 9 años en barricas de roble americano y con ingredientes que suelen comer los gorilas como son la banana, el bambú, moras, apio, hojas de eucalipto, y caña de azúcar que le aportan un aroma especial a hierbas. Además Kong forma parte de un proyecto solidario para proteger a los gorilas de Uganda.
Rones premiados con Doble Oro en el Congreso Internacional del Ron:
- Mejor Ron: 1914
- Mejor Ron agrícola: Chantal Comte L Tour de L’Or 2005
- Ron Blanco 40%-49% : Maison La Manuy Rhum Agricole 40
- Ron Blanco 50%: Chantal Comte Fighting spirit gold y Saint James Blanc Fleur de Canne 50%
- Blanco Agrícola Parcelario o Monovarietal: Trois Rivieres Cuvée de L´Oceán
- Ron Agrícola VO +3 años o más: Depaz Très Vieux Rhum Plantation 45%
- Ron Agrícola VSOP : La Muauny VSOP y Trois Rivieres VSOP y Saint James Vieux
- Ron Agrícola XO: La Mauny Le Nouve Monde y Saint James 12
- Rhum Millésime : Chantal Comte L Tour de L´Or 2006-2005-2004
- Ron Agrícola Especiado : Maison La Mauny Rhum Spiced
- Ron Agrícola Afrutado: Ti Original de Ced’ – Ti Victoria y Culture Arrangé Menthe Citron vert
- Ron Blanco: Nine Leaves Clear
- Ron Añejo 1 a 3 años: Samai Gold
- Ron Extra Añejo 4 a 6 años: Rum Nation Jamaica 5 yNine Leaves Almost Spring
- Ron Añejo Superior 7 a 10 años: Flor de Caña 7 y Cañaveral reserva especial
- Ron Extra Añejo Superior 11 a 15 años: Austrian Empire Navy Reserva 1863 y Auténtico Nativo 15 Años
- Ron Premium 16 a 20 años: Ron 1914 y Santa Teresa 1796
- Ron Especiado: Marama Fijian Spiced Rum y Kong
- Ron Afrutado: Metiss Piment Espelette
- Ron Overproof: Jamaica Navy Strength
- Ron Crema (Base láctea): Creme De Rhum Nou La Arrange
- Ron Super Premium 21 años: Ron Añejo Carupano Legendario y Flor de Caña 25
- RTD Cocktail (Ready To Drink): Punch Nou La Arrange Planteur
- Ron Miel: Aguere Vintage
Fuente: Grandes Productos
