Desde el 1 de agosto y hasta el día al 4 se celebra el Festival Vino Somontano el cual se ha consolidado como uno de los grandes eventos enoturísticos de España. A propósito de esta nueva edición Excelencias Gourmet conversa con Raquel Latre, presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano.
Este año se celebran 20 años de festival ¿Qué conclusiones se pueden sacar de las 19 ediciones celebradas hasta este momento?
Significa una gran alegría el poder seguir celebrando este festival con la ilusión y los nervios del primer día. Hay que hacer una evaluación y ser conscientes de lo que se ha conseguido. Esto empezó hace 20 años. Se quería hacer una muestra gastronómica para acompañar a nuestros vinos del Somontano. Se dio inicio de una manera muy tímida. Mirando cifras de otros, se empezó vendiendo 4.000 tapas. El año pasado superamos las 74.000. El objetivo se ha cumplido y éste no es otro que el festival sea un referente, ya no solo para esta ciudad que es Barbastro, no solo para Somontano y para Aragón, si no que hemos conseguido que sea un referente del vino para España.
¿Cómo se presenta esta nueva edición?
Con mucha ilusión. Cada año se intenta mejorar algo con respecto a lo que se ha hecho en la anterior edición. Yo siempre digo que las novedades de los festivales están en la copa, en el plato y en los escenarios. Los demás, lo que tenemos que hacer, es disfrutar de ellos.
Se ha confeccionado un cartel de actuaciones muy atractivo para estos 4 días de festival con espectáculos para todos los públicos.
Nos cuesta mucho hacer este cartel. Son días muy complicados, ya que agosto es un mes muy difícil para encontrar fechas disponibles el las agendas de los artistas, aunque a ellos les gusta venir al Festival Vino Somontano, es una plaza en la les place mucho actuar. Tenemos la gran suerte de contar con espectáculos de primera línea.
¿Cuáles son los espectáculos fundamentales?
Empezamos el jueves 1 de agosto con magia. La magia, desde que cambiamos el formato del festival y de los espectáculos, siempre ha estado ligada a uno de los días, y en esta ocasión nos acompañará Jorge Blass, que repite con un nuevo show. El viernes, tendremos ópera ligada a Yllana, con la obra "The Opera Locos", la cual vamos a disfrutar por el humor y los vocalistas que vienen, que son excepcionales. El sábado, contaremos con el espectáculo, en sesión de tarde y noche (20,00 h y 23,00 h) de "Hija de la Luna" Homenaje a Mecano. Y, bajará el telón del festival, Miguel Ángel Berna, que es un bailarín aragonés, con su sohw "Dos tierras". Este fue el bailarín que abrió la Expo 2008 con una danza reinterpretando la Jota Aragonesa.
Y en el recinto Ferial de Barbastro, cuatro noches a la fresca, con vinos, tapas y música en directo ¿Qué oferta más seductora?
Efectivamente, así es. Se respira un ambiente de familiaridad, de alegría…Yo siempre digo que desde el Consejo Regulador- DOP es mucho el trabajo que esto representa. Este festival se organiza por las 6 empleados que forman parte de éste, más las 200 personas que están atendiendo en barra, en servicios y en restaurantes. Nosotros, siempre ponemos los mimbres. El gran éxito del festival es el respeto y la elegancia que luce éste.
¿Cuál es la situación actual de los vinos Somontano en el mercado español?
Somontano viene de una etapa que fue muy difícil. Fue difícil a nivel de que los proyectos fueran sostenibles porque estábamos en pleno crecimiento, con bodegas muy importantes que hicieron grandes inversiones en nuestro territorio. La crisis hizo que esto se paralizara, no penalizando la calidad de nuestros vinos. Siempre se ha mantenido que aquellos vinos que se hacían siguieran respetando el trabajo y la excelencia con la que se quería trabajar. En este momento, ¿Dónde estamos? Afortunadamente todos estos proyectos siguen en pie. Además, ha habido atracción de inversores que han apostado por el Somontano, que están encantados por lo que están encontrando, por lo que están trabajando. Estamos en un momento en el que nuestras 32 bodegas siguen apostando por la excelencia y también estamos fomentando el enoturismo ya que 16 de nuestras bodegas están dentro de la Ruta del Vino.
