A pesar de que los rusos prefieren no mezclarlo, existen más de una decena de cocteles con vodka que ya se han convertido en clásicos.
Cocteles con vodka. Recetas
Vodka Martini
- Características: Aperitivo-Corto
- Variedad: Revuelto
Ingredientes
- Vermouth Blanco Seco 7,5 ml o ¼ de ozVodka
- 45ml o 1½ de oz
- Hielo en cubos 180 g o 6 oz
- Una aceituna natural
Preparación
- Se pondrá a enfriar la copa, se dispondrá de los utensilios de trabajo y servicios necesarios. En el vaso para mezclar se echará el Vermouth, el vodka y el hielo. Se revolverá durante 30 segundos.
- En una copa para coctel baja (llamada Martini) colocar la aceituna y luego colar y verter el contenido. Servir.
Caipiroska
- Características: Nocturno-corto
- Variedad: En su propio recipiente (vaso old fashion)
Ingredientes
- Vodka 60 ml
- Limón 15 ml
- Azúcar 15 g
- Hielo 90 g
Preparación
- Se tendrán dispuestos los utensilios de trabajo y servicio requerido.En el vaso old fashion, verter vodka, azúcar y limón con corteza. Extraer el zumo con un mortero de madera o tefl ón, completar con hielo y acompañar con pajillas ¾.
White Russian
- Características: Nocturno-corto
- Variedad: Batido
Ingredientes
- Vodka 60ml
- Licor Kahlua 15 ml
- Crema de Leche 15 ml
- Hielo 60 g
Preparación
- Disponer de los utensilios de trabajo y servicios requeridos.En el vaso de la coctelera, echar los ingredientes y batir durante 20 segundos.
- Servir colado en copa para coctel baja (llamada Martini). Acompañar con pajillas ¾
Black Russian
- Características: Nocturno-corto
- Variedad: Batido
Ingredientes
- Vodka 60ml
- Licor Kahlua 15 ml
- Hielo 60 g
Preparación
- Disponer de los utensilios de trabajo y servicios requeridos.En el vaso de la coctelera, echar los ingredientes y batir durante 20 segundos.
- Servir colado en copa para coctel baja (llamada Martini) Acompañar con pajillas ¾
Serew Driver
- Características: Refrescante-largo
- Variedad: En su propio recipiente (vaso de 10 oz)
Ingredientes
- Jugo de naranja 100 ml
- Vodka 60ml
- Hielo 58 g
- Rodaja de naranja
Preparación
- Disponer de los utensilios de trabajo y servicios requeridos.En el vaso de 10 onzas, verter el vodka, jugo de naranja y completar con hielo. Revolver con la cucharilla.Decorar con rodaja de naranja y acompañar de removedor y absorbente.
Credito
Marcos Dopazo Rodríguez