Lourdes Pluvinage, reconocida chef arequipeña, fundadora y propietaria del prestigioso restaurante peruano El Picaflor, en París, hizo las delicias del invitado especial al almuerzo peruano que se llevó a cabo hoy en Le Cordon d'Or del Lycée Technique et Hôtelier de Mónaco.
Su Alteza Serenísima Alberto II de Mónaco, distinguió el evento con su participación y degustó exquisiteces de la gastronomía peruana, conchitas a la parmesana, anticuchos, empanadas, cebiche, causa, seco de cordero, quinua atamalada, panna cotta de lúcuma y alfajores.
La organización y coordinación del exitoso evento estuvo a cargo de Sheramin Beauseigneur, encargada de las Relaciones Públicas Internacionales de la Asociación Monegasca para Latinoamérica, AMLA, puente socio cultural entre la región y el principado de Mónaco.
