Intensidad y frescura es lo que obtenemos al combinar vodka y frutas, una mezcla que hace irresistibles a muchos cocteles como los tres que proponemos en esta ocasión: el Veracruz, que une al vodka con la piña y la naranja; y otros dos que tienen como ingredientes principales a la sandía y la fresa.
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Veracruz
Cóctel de vodka con zumo de piña y naranja
Ingredientes
- Una piña verde de tamaño mediano
- Jugo de naranja
- Refresco de toronja
- Vodka
- Salsa Valentina (salsa roja de botella)
- Una rama de apio fresco
- Limón
- Sal
Preparación:
Corta la piña y sigue estos pasos: Mide tres dedos, antes de cortar la corona de la fruta y desecha esa parte. Con la parte restante crearás el vaso, para esto retira la pulpa del interior (y resérvala) sin romper la cáscara (conserva algo pulpa interna con este fin). Finalmente, pon sal en el borde de la piña y voltéala, así la sal se quedará pegada.
Agrega dentro del vaso los ingredientes para el cóctel: 1 medida de jugo de naranja, 1 medida de jugo de toronja, ½ medida jugo de piña, 2 medidas o 1 medida y media de vodka.
Remueve todos los ingredientes con una rama de apio. ¡Listo para degustar!
Cóctel de vodka con fresa
Ingredientes
- 1 oz y 1/2 de vodka
- 1 oz y 1/2 de ron blanco
- 1 oz y 1/2 de licor de fresa
- 1/2 oz de jugo de limón
- 1/2 cdta de granadina
- 1 fresa (frutilla) mediana
Preparación
Mezcla todos los ingredientes (menos la fresa) en la coctelera, agrega hielo.
Bate muy bien.
Cuela, sirve en la copa de cóctel y adorna con la fresa.
Sandía con vodka
Ingredientes
- 1 refresco de limón
- 1 limón
- 1 sandía mediana
- 300 ml de vodka
- 0.5 tang de fresa
Preparación
Primero prepara la sandía, pues te servirá de recipiente: Corta uno de los extremos pero sin excederte, así servirá de base, luego corta el otro extremo, lo suficiente para verter los ingredientes dentro de el.
Retira una pequeña parte de la pulpa y reserva, el resto déjalo dentro de la sandía y tritúralo con una batidora manual (hazlo con cuidado para no dañar la cascara de la fruta).
Cuando el centro de la sandía sea zumo, es el momento de agregar el resto de los ingredientes, uno a uno. Recuerda, puedes cambiar las cantidades de cada ingrediente al gusto.
Fuentes: Recetas Gratis
