Mediterránea Gastrónoma se celebrará en Feria Valencia desde el domingo 13 de noviembre al martes 15 de noviembre, y enmarcado en el contexto del evento, se desarrollará el II Concurso de Cocina Familias.
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Este certamen está destinado a niños de edades comprendidas entre 7-15 y su familiar. Para la inscripción, disponible hasta este 20 de octubre, se debía rellenar el formulario de inscripción y adjuntar una foto de la receta que presentarán.
Fases del concurso
El II Concurso de Cocina Familias estará dividido en tres fases:
FASE PREVIA: Por orden de inscripción se convocará dando alternativa entre el sábado día 22 de octubre o el jueves 27 de octubre, en Valencia Club Cocina, a las primeras 30 familias para cocinar juntos la receta enviada. Esta receta será valorada por el jurado y se dará el resultado de las 10 mejores preparaciones el día 28 de octubre.
FASE SEMIFINAL: Las diez familias semifinalistas serán convocadas en Mediterránea Gastrónoma el domingo día 13 de noviembre a partir de las 10:30 de la mañana para la fase Semifinal, con jurado de prestigio. Tendrán que realizar una receta decidida por la organización. De esta fase pasarán a la final las 4 mejores familias.
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FASE FINAL: Por la tarde, en la misma feria, tendrá lugar la gran final. Un jurado muy preparado y reconocido valorará la última prueba. Se contará además con la presencia del carismático concursante valenciano de Master Chef Junior o, Asier Pernía, que explicará cómo se desarrollará la última receta que elaborarán las familias.
El jurado Valorará los siguientes aspectos:
- Uso de frutas y verduras.
- Uso de productos frescos.
- Aspectos saludables del plato
- Conocimientos de cocina de ambos
- Trabajo en familia
- Destreza, orden y limpieza
- Creatividad y originalidad
- Actitud en cocina
- Presentación
- Armonía en la degustación del plato.
PREMIOS
Todos los concursantes recibirán un Diploma por su participación.
La familia ganadora del II Concurso de Familias recibirá además:
- Galardón de Mediterránea Gastrónoma y chaquetilla de cocinero
- Comida en un restaurante de prestigio
- Curso de cocina en Valencia Club Cocina
- Lote de productos Consum y Cheque regalo Consum
Puede descubrir más detalles sobre el concurso aquí.
Foto portada: Valencia Club Cocina
