Los días 28, 29 y 30 de abril de 2023 se celebrará en el recinto de la Alameda de Ribadavia la Feira do Viño do Ribeiro, la cual contará con la participación de Josep "Pitu" Roca, sumiller del restaurante El Celler de Can Roca, del cual es copropietario junto a sus hermanos.
"Estamos muy contentos porque es un orgullo y un honor que el mejor sumiller del mundo participe en Ribadavia en una edición tan especial como esta", expresó Noelia Rodríguez, alcaldesa del Ayuntamiento de Ribadavia.
Según Rodríguez, desde el Ayuntamiento llevan trabajando y apostando por las catas y showcookings, y organizando estas actividades las cuales les permiten llevar a la FVR a los mejores profesionales del sector, tanto sumilleres como cocineros que pongan en valor a los vinos de O Ribeiro. “Siempre son actividades que les gusta mucho al público, porque interactúan con ellos y les permite ver el vino desde otro punto de vista, además de que dinamizan el evento", argumentó.
Actualmente, el Ayuntamiento de Ribadavia y C.R.D.O. Ribeiro trabajan en completar la programación del evento y las novedades que este traerá en su nueva edición, así como en el cartel y el pregonero, que se darán a conocer en los próximos días.
Roca, como parte del evento, impartirá una MasterClass el domingo día 30 de abril sobre el vino tostado de O Ribeiro, una de las grandes joyas que se elaboran en el territorio. Nombrado Mejor Sumiller del Mundo en 2022 por The World's 50 Best Restaurants, este sumiller también cuenta con otros reconocimientos, entre otros, con los galardones de Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Maître de Sala (2004), Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller (2010) y el Premio de la Academia Internacional de Gastronomía al Mejor Sumiller (2005 y 2011).
Todo el interesado en esta nueva edición de la Feira do Viño do Ribeiro, podrá seguir los contenidos en las redes sociales del evento (Facebook, Instagram y Twitter) y, además, toda la información estará también en la web www.feiravinoribeiro.com.
Fuente: Vinetur
Fotos: Tomadas del perfil de Instagram de Josep "Pitu" Roca
