El Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 2023 se desarrollará en la Ciudad de México el próximo sábado 2 y domingo 3 de septiembre.
En esta, la tercera edición del evento, se seguirá rindiendo tributo a las bebidas consideradas como especiales desde las culturas ancestrales: el pulque, originario de la región central del territorio mexicano, y el mezcal nativo de Oaxaca. Ambos licores son considerados como espirituales.
Como parte del festival, los participantes tendrán la oportunidad de degustar más de 200 variedades de mezcal y pulque, ya sea natural o curado. Habrá además otras actividades recreativas como rodadas en bicicleta, música en vivo y concurso de catas.
Entre los más de 40 sabores de pulque que se podrán degustar se encuentran algunos dulces como: apio, avena, cajeta, cereza, coco, guayaba, lichi, mango, mazapán y moras cremosas. Mientras que el mezcal contará con múltiples marcas de 20 maestros mezcaleros de diferentes partes del país como lo son: Ancestral Coyote, Ancestral Jabalí, Ancestral Mexicana, Ancestral Tobalá y Cuixhe.
La cita será en Doméstico CDMX, ubicado en Av. Nuevo León 80 en la Col. Hipódromo Condesa. Mientras que el horario de atención que se brindará a todos los asistentes será desde las 12:00 horas hasta las 20:00 horas en ambos días.
