La tercera edición del Festival Gastronómico, Royal Chef y Vino se llevará a cabo el 09 y 10 de septiembre en el Jardín Multicentro, ubicado en Periférico Paseo de la República 3466, de 12:00 a 20:00 horas.
En rueda de prensa desarrolla en las instalaciones de la Sedeco, varias instancias ofrecieron declaraciones:
La directora general de festivales Vamali, Liz Valencia Maldonado, destacó que se reunirán con el concurso de cocineras tradicionales, así como con jóvenes de escuelas gastronómicas, quienes expondrán platillos representativos de diferentes regiones de 14 estados del país como: Baja California, Michoacán, Tabasco, Chiapas, Puebla, Oaxaca, Jalisco, Guerrero, Nayarit, Veracruz, Nuevo León, Sonora, Yucatán y Coahuila.
Desde la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), a cargo de Claudio Méndez Fernández, por medio de la Dirección de Comercialización se compartió que como sector económico es importante tener espacios donde se permita tener escaparates de promoción, exposición y venta para productores michoacanos.
El evento contará con arte, cultura, área infantil, música, área de picnic, degustación, cerveza, mezcal, destilados, productores de queso, postres y pan, además de expertos parrilleros, por lo que serán más de 50 expositores en el festival.
El concurso de cocineras tradicionales y estudiantes de escuelas culinarias será el punto culminante, donde la tradición y la innovación se unen en platos exquisitos. Contará con 14 participantes que representarán a diferentes estados de la república con los platillos de cada entidad.
