Foto tomada de @rrrocambolesc
Aunque desde hacía algunos días la noticia había estado sonando, esta jornada se hizo realidad:
"Hoy abrimos las puertas del nuevo proyecto de Rocambolesc, dando un salto al mundo salado. Desde el clásico de jamón dulce y queso, opciones vegetarianas, sin gluten e incluso un juego de sabores con ingredientes como el pastrami o la trufa. ¿Nos acompañáis en este nuevo camino?"
Anunciaban en las redes sociales del mejor repostero a nivel mundial.
En el número 6 del Carrer de les Hortes del centro de Girona, Cataluña (España) se inauguró el nuevo local donde los clásicos sándwiches de jamón york y queso conocidos como bikinis serán los protagonistas absolutos de la carta. El local está al lado de otro de sus negocios, la confitería y heladería Rocambolesc.
En esta nueva aventura empresarial lo acompaña su mujer, Alejandra Rivas y, también Ona Carbonell, cuyos diseños de trajes de baño se exhiben y venden en otra parte del local.
