La edición 37 del Salón Gourmets busca, como cada año, a través de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024, el Mejor Queso de España. Esta es una misión cada vez más complicada debido a la cantidad y calidad de las muestras presentadas. En la pasada edición participaron cerca de 900 quesos que aspiraban a conseguir el preciado título.
Como novedad, este año el Campeonato estrena una nueva categoría en colaboración con ICEX, España Exportación e Inversiones: "Cheese from Spain Awards". El objetivo es apoyar a los elaboradores españoles con capacidad exportadora para la promoción de sus quesos en los mercados internacionales.
Para optar a este título, los quesos deben inscribirse en el concurso en una de las 20 categorías, primero en la web de Salón Gourmets y posteriormente en la del ICEX. De entre los finalistas inscritos en Cheese from Spain Awards, aquellos que hayan alcanzado en la semifinal la mayor puntuación en cada una de sus respectivas categorías, optarán al premio Cheese from Spain Awards.
Los quesos serán calificados por un jurado internacional de 6 miembros de reconocido prestigio. Resultará ganador aquel que alcance la nota más alta, teniendo en cuenta la suma de las notas obtenidas en las fases semifinal y final. Los mejores quesos de esta nueva categoría podrán participar en distintas acciones de promoción promovidas por ICEX en mercados exteriores.
Todos los quesos finalistas del concurso se podrán disfrutar en el exclusivo Túnel del Queso, un espacio dentro del 37 Salón Gourmets que brinda la oportunidad de conocer de cerca las 100 muestras que optan al título de "Mejor Queso de España".
