En calidad de invitado oficial de FITUR 2024, Ecuador exhibirá ante los más de 140.000 asistentes profesionales esperados en FITUR, su destacada oferta turística, gastronómica y cultural que cautivará al mundo.
Paccari estará presente en el stand del País Socio FITUR 2024, Ecuador, siendo una de las propuestas gastronómicas más señaladas del panorama ecuatoriano, dando a conocer su marca como un chocolate premium, de exquisito e intenso sabor, ético y sostenible. Y es que la compañía ha recibido cerca de 400 premios internacionales y cuenta con más de 50 sabores entre los que destacan sabores tan sorprendentes como el de Sal de Cuzco & Nibs, Maracuyá, Rosa Andina o Naranja.
Durante la mañana del día miércoles 24 de enero se podrá conocer, de primera mano, a Santiago Peralta, cofundador de Paccari, considerado como uno de los mejores chocolateros del mundo, quién explicará la trayectoria de la empresa y su apuesta por la excelencia a través de un modelo de negocio sostenible y de comercio directo con los agricultores. Además, también develará la historia y el origen del cacao, y cómo la empresa ecuatoriana ha puesto en valor la importancia del cultivo, los microclimas y el correcto proceso de fermentación y secado, para obtener un producto de la más alta calidad.
Esa misma jornada, en horario de la tarde, Paccari presentará una exclusiva cata de sus chocolates para los medios de comunicación. En este encuentro, ubicado en el stand de Ecuador en FITUR, se catarán más de 10 sabores distintos de chocolate, y se aprenderá a distinguir y reconocer las diversas variedades y aquellos de gran calidad.
Foto tomada de @PaccariChocolate
