El 49é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia se celebrará el 5 de junio. Este año tendrá como sede el Espai Baladre, parque situado en la Playa Nord de Gandía.
En el evento que fue presentado este martes en València, en el Palau Alameda, participarán 30 concursantes nacionales e internacionales representantes de más de seis escuelas de cocina y quienes serán evaluados por un jurado compuesto por chefs y personalidades de reconocido prestigio.
El acto de lanzamiento de la 49 edición del certamen estuvo presentado por el periodista Loren Donat, y contó, además, con las intervenciones del alcalde de Gandia, José Manuel Prieto; el presidente de la asociación, Avelino Alfaro; la secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno; y la asistencia de representantes institucionales encabezados por la concejala de Turismo, Balbina Sendra, e integrantes del sector turístico y prensa especializada.
Consideraciones sobre el evento:
José Manuel Prieto, alcalde de Gandia: "la perseverancia, el trabajo, el tesón y el esfuerzo de la asociación y de Avelino, su presidente. Gracias a este tesón y ese afán son los embajadores de la gastronomía de nuestra ciudad, que es tanto como decir embajadores de la marca Gandia después de 49 años. Ya puedo anticipar que estamos preparando algo especial para la 50ª edición del próximo año".
Avelino Alfaro, presidente de la asociación cultural y gastronómica Fideuà de Gandia: "A pesar de los contratiempos, hemos logrado sortear las dificultades gracias a la implicación del alcalde y la concejala de Turismo. Gracias a la colaboración del sector para poner en marcha año tras año el concurso. Cuando este concurso empezó hace casi medio siglo, nadie habría imaginado el impacto que tenemos hoy en día".
Cristina Moreno, secretaria autonómica de Turismo: “la importancia de eventos como este en el marco de nuestras acciones de promoción gastronómica, puesto que se ha convertido en un producto cada vez más demandando y con capacidad para atraer un segmento de la demanda muy interesante, que desestacionaliza y genera más gasto. Iniciativas como ésta fortalecen la marca gastroturística de L'Exquisit Mediterrani, y consolidan la posición de la Comunitat Valenciana como uno de los destinos gastronómicos más destacados del mundo”.
