La Sherry Week 2024 inició el pasado 4 de noviembre y hasta el próximo 10 de noviembre la mayor fiesta dedicada a los Vinos de Jerez suma a 27 países, entre ellos por primera vez a Filipinas, para visibilizar a esta bebida emblemática del sur de España.
La XI International Sherry Week se desarrolla en bares, restaurantes y tiendas de vino paralelamente en cada nación para rendirle homenaje al vino a partir de catas hasta maridajes únicos. Desde su creación en 2014, la Sherry Week ha acumulado más de 20,000 eventos organizados en ciudades clave de Europa, América, Asia y Oceanía, con un impacto en más de medio millón de personas.
Para esta ocasión, la festividad enogastronómica ejecutará alrededor de 2000 actividades en general, 600 eventos en Reino Unido y otros 450 en España. Ciudades como Jerez, Sevilla, Madrid, Barcelona, Londres y Edimburgo destacan como epicentros donde reconocidos espacios gastronómicos han diseñado menús y catas exclusivos.
En Madrid, locales como La Caníbal y Tripea presentan degustaciones y experiencias, mientras que en Sevilla destacan los maridajes de los restaurantes locales. En Barcelona, la escena se enriquece con eventos en bares temáticos y restaurantes como Ósmosis. En los casos de Londres y Edimburgo, llegarán de la mano del grupo Ibérica y Barrafina. Su presencia también llega a países como Canadá, Argentina, Colombia, Australia, China, Japón y Brasil.
Las “Sherry Rutas”
En un intento por poner en común las agendas de las naciones participantes, las “Sherry Rutas”, agrupan eventos en distintos locales de ciudades clave. En Europa la integran Madrid, Sevilla, Jerez, Londres y Edimburgo, América: Washington D.C. y Bogotá, mientras en Asia y Australia: Shanghai, Tokio y Sídney.
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, celebró el crecimiento de la Sherry Week y la labor de los profesionales que la impulsan: “Cada año, participan más profesionales, descubriendo la naturaleza singular de nuestros vinos y acercándolos a aficionados de todos los niveles de conocimiento”.
