En otoño de 2025, Madrid vivirá la inauguración de un lugar singular que transformará el panorama urbano y culinario de la ciudad: El Callejón de NUGA Castellana. Este nuevo recorrido gastronómico, que se posiciona como el núcleo de un ambicioso proyecto, se presenta como una de las iniciativas más modernas de la capital, brindando una experiencia que fusiona la cultura gastronómica, el diseño y el bienestar en el corazón de Madrid.
Un recorrido culinario en el centro de Madrid
Situado en el icónico Paseo de la Castellana, El Callejón de NUGA Castellana será un trayecto peatonal que abarcará más de 4.600 m², rodeado de vegetación y luz natural. Con accesos desde cuatro calles principales – Paseo de la Castellana, Doctor Fleming, Félix Boix y Carlos Maurrás – este lugar se transformará en un punto de encuentro para residentes, trabajadores y visitantes de diversas procedencias, creando un ambiente dinámico donde la gastronomía será la estrella.
El diseño de El Callejón se basa en un concepto de mercado gastronómico, con una cuidada selección de bares y restaurantes que ofrecerán platos de diversas tradiciones y estilos. Además, contará con acogedoras terrazas para disfrutar de una comida en cualquier momento del día, en un entorno natural.
Los espacios verdes y las terrazas biofílicas serán fundamentales para asegurar un ambiente saludable y en armonía con la naturaleza, un verdadero lujo en el corazón de la ciudad que permitirá desconectar de la rutina diaria.
Los comensales tendrán la oportunidad de deleitarse tanto con el arte de las tapas como con menús más elaborados por chefs de prestigio, como Ugo Chan, quien continúa dirigiendo su restaurante con estrella Michelin en la calle Félix Boix, 6, como parte de este ambicioso proyecto.
Un enfoque innovador en la gastronomía
En El Callejón de NUGA, la creatividad culinaria jugará un papel fundamental. Tres barras dentro del espacio proporcionarán una experiencia gastronómica continua durante todo el día, presentando lo más destacado de la oferta culinaria de Madrid. Esta zona no solo contará con opciones gastronómicas de última tendencia, sino que también incluirá restaurantes icónicos y nuevos locales que se irán sumando con el tiempo, estableciendo a NUGA Castellana como el punto de referencia gastronómico en el norte de la ciudad.
Un centro urbano
Como un añadido a su papel como referente en el ámbito culinario, se convertirá en el corazón de un proyecto inmobiliario de usos mixtos que combinará viviendas, espacios de trabajo, comercios y servicios de bienestar. Con una extensión de 66.000 m², NUGA Castellana se presenta como un modelo innovador y urbano, diseñado para aquellos que anhelan un estilo de vida flexible, moderno y conectado.
NUGA Castellana también ofrecerá 21.000 m² dedicados a oficinas, de los cuales 5.000 m² estarán destinados a espacios de coworking. Este entorno será perfecto para empresas que buscan un marco dinámico y colaborativo que fomente la creatividad y la productividad.
Un estilo que combina lo clásico y lo moderno
El diseño del proyecto, desarrollado por los estudios Broadway Malyan y Proyecto Singular, toma como referencia la rica historia del vecindario de Nueva España, que antes era conocido como la Costa Fleming, en honor a los marines estadounidenses que se establecieron en esa área en los años 60. La propuesta busca lograr un balance entre elementos históricos y contemporáneos, dando lugar a un espacio singular que se distingue por su arquitectura elegante y su armoniosa conexión con el entorno natural.
De igual manera, el área de bienestar incluirá un centro de fitness y bienestar, ofreciendo un espacio excepcional para aquellos que desean cuidar su salud mientras disfrutan de un estilo de vida equilibrado.
Sin duda, Madrid se encamina hacia el futuro, estableciendo una experiencia singular que transformará no solo la gastronomía, sino también la manera de vivir y trabajar en la ciudad.
