Coffee Fest es el festival que los amantes del café no se pueden perder que discurrirá entre el 15 y el 17 de febrero en Ifema Madrid. Tantos rituales existen alrededor de esta bebida que el Coffee Fest es una cita que Madrid tiene preparada para todos los entusiastas del mundo del café.
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El sueño de los amantes del café en tres días
La tercera edición del Coffee Fest entra con diligencia al calendario de ferias español, pues ya se considera una cita de referencia para profesionales y amantes del café de especialidad. El evento reunirá talleres, ponencias y concursos dirigidos a profesionales durante tres días, abierto también al público general, en un espacio vibrante.
Cafés, cafeteros y baristas acudirán a demostrar no solo sus dotes sino también el mejor producto y las innovaciones más punteras de la industria. En un mundo que se rige por las tendencias y los métodos de elaboración que van surgiendo constantemente, algunos de los temas que se abordarán durante estos días serán la democratización del café de especialidad, la sostenibilidad de los ejes cafeteros o la innovación tecnológica que rige a un sector cada vez más especializado.
Los mayores expertos de café del mundo, baristas e influencers del café estarán presentes para compartir su conocimiento con el público y para hacer demostraciones de un arte naciente. Catas y actividades interactivas regirán un ambiente cargado de energía y deleite.
Novedades del Coffee Fest 2025: The World’s 100 Best Coffee Shops y mucho más
Los cafés de la más alta calidad junto a sus expertos se batirán en duelo en distintas categorías como:
Coffee Cocktail Challenge
Concurso Latte Art
The best coffee shops
Torneo Blend de Especialidad
Torneo Café Filtrado Pro
Barista Olympics
Concurso Espresso Pro
Concurso Latte Art Matcha
Campeonato Nacional Mejor Café con Leche de España
Otras novedades de esta edición serán el lanzamiento del primer listado The World’s 100 Best Coffee Shops que decidirá cuales son las mejores cafeterías de especialidad del mundo; el ranking de las mejores 100 cafeterías de España, y la primera subasta de café verde de Europa.
