Los cócteles parecen desafiar cada vez los límites del lujo. Y es que no se entiende solo como una cuestión de sabor o técnica, sino de estatus y exclusividad. Aunque no hay un listado oficial donde se incluyan todos, puesto que algunos no han sido reconocidos por el libro Guinness, la experiencia popular y las declaraciones propiamente de algunos locales hablan incluso de tragos con diamantes a precios tan altos que rozan los 20 mil euros. Te invitamos a descubrirlos.
De Londres a Tokio: la mixología del lujo
El Salvatore’s Legacy figura entre las bebidas del top. Servido en el Playboy Club de Londres, por un precio de 7.500 libras esterlinas (unos 8.800 euros), este cóctel ha sido creado en 2012 por el barman Salvatore Calabrese. Sus ingredientes son auténticas reliquias líquidas, que suman más de 600 años de antigüedad: Kümmel de 1770, un Clos de Griffier Cognac de 1788, un Dubb Orange Curaçao de 1860, y unas gotas de Angostura de principios del siglo XX.
La idea es experimentar siglos de historia en una copa, como dijera su creador. Por si fuera poco su presentación se hace con cristalería de lujo, todo un arte. De ahí su valor.
Por otro lado, en el restaurante The Wynn de Las Vegas, el Winston llegó a costar 12.970 euros gracias a su ingrediente estrella: un Cognac Croizet de 1858. Pero, aún más alto ha sido el Diamonds Are Forever Martini, que integra la carta del Ritz-Carlton de Tokio. Su valor alcanza los 18.830 euros al incluir un diamante real en el fondo de la copa. La estética se inspira en la película de James Bond de 1971.
