La octava edición de los The Best Digital Restaurants se celebró en la jornada final de HIP 2025. Se trata de unos galardones que reconocen la innovación, creatividad digital y la excelencia gastronómica, bajo la organización del periódico especializado en restauración DiegoCouquillat.com.
Estos fueron los premios
En la categoría de chef, el lauro lo mereció Ricard Camarena, por su capacidad para integrar herramientas digitales con la sensibilidad en el trato al cliente, pero sobre todo por la solidaridad demostrada con su campaña “Desde Valencia para Valencia”.
Mientras, el premio al mejor grupo de restauración digital fue para Grosso Napoletano, referencia en pizzas napolitanas en España. Lo recibió Bruno González, Managing Director del grupo. Entre los criterios para destacarlo figuraron el uso de soluciones tecnológicas claves para su expansión, fidelización y posicionamiento como marca.
El espíritu independiente tuvo también su espacio con el reconocimiento a Superchulo como The Best Digital Restaurant Indie 2025. En este casi fue su fundadora, Rebeca Toribio, quien lo recogió. Su propuesta, basada en la creatividad emocional y el poder del diseño digital, ha permitido a Superchulo convertirse en un referente de conexión auténtica con el cliente.
Por último, en la categoría más innovadora, se alzó Sinestesia como The Best Digital Restaurant Virtual 2025, gracias a su enfoque inmersivo y multisensorial que fusiona tecnología, arte y gastronomía.
